人的体温是由大脑中的体温调节中枢来控制的。当人的机体免疫功能下降，抵抗力降低，身体受到外来刺激或病毒、细菌侵袭时，就很容易发烧。引起发烧的主要疾病就是伤风。如果发热症状较轻，在家中护理即可，以免在医院交叉感染。保健工作已成为重要环节。
1、应多饮水，每天摄入液体总量在2 500~5 000毫升之间，有助于退热发汗，排除毒素。可饮用开水、清淡的菜汤以及新鲜的果汁，如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等，稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可。亦应多食用富含维生素的蔬菜、水果。
2、应吃淡食，患伤风时可有腹胀、纳差、腹泻、便秘等胃肠机能失调症状，因此饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用各种酱菜、豆腐、肉松等清淡食品。
3、应忌食油腻，油炸、黏滞、咸辣、过硬及海腥食物。
4、伤风初期，当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。
5、伤风期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
6、少吃食盐。
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