中医认为急性卡他性结膜炎是因肺胃积热，复感风热之邪，内外相合，上攻白睛，以致猝然发病。故饮食宜清淡，多食蔬菜，如冬瓜、苦瓜、丝瓜等，或新鲜水果，如梨、荸荠等，保持大便通畅。以下介绍的是关于急性卡他性结膜炎患者的饮食疗方。
急性卡他性结膜炎的饮食疗方：
1、菊花10克，桑叶10克，龙井茶5克，开水冲沏20分钟后，代茶饮之。能疏风、清热、明目。
2、杭菊15克，黄豆30克，桑叶10克，夏枯草15克，白糖15克。四味加水共煎至豆熟，服饮时，去药渣，加白糖调味服用。用于风热犯目证。
3、冬桑叶15克，杭菊花15克，绿豆60克，白糖20克。将绿豆洗净与中药二味共煎汤。清水三碗煎至一碗，去药渣加白糖，即可饮用。每日2次。用于风热证。
4、马齿苋30克，黄花菜30克。加水煎汤饮服。用于热毒犯目证。
5、清炒西瓜翠衣：西瓜翠衣，姜、葱及佐料适量。将西瓜皮外层之青皮去掉，切成小条，用油爆炒佐餐。用于热毒证。
6、桑白皮苡仁粥：蜜炙桑白皮50克，薏苡仁20克，粳米100克。桑白皮以水浸泡，熬煎两次，弃渣留汤，加入薏苡仁、粳米，煮之熟烂。用于余邪滞留证。
7、猪油炒苦瓜：苦瓜250克，猪油10克，葱、姜、盐各少许。苦瓜洗净，去籽，切丝，猪油置锅内烧八成熟，下苦瓜丝爆炒，下调料翻炒片刻即成。可清热明目。
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