急性淋巴细胞白血病是一种对于患者会造成严重伤害的疾病，这种疾病的出现对于患者来说影响是非常大的，患者只有及时的接受治疗，才可以远离这种疾病的困扰，对于每位急性淋巴细胞白血病患者来说，进行治疗是很关键的，但是了解患者的饮食也是非常关键的，下面我们就来进行一下详细的介绍，希望下面的文章可以帮到大家。
雪菜牛肉粥：粳米洗净，浸泡半小时后沥干水分;加入色拉油和适量盐拌匀，待米粒发涨并呈乳白色时，用汤匙压碎;牛肉洗净，切细，加入淀粉、白糖、盐、生抽拌匀;瑶柱洗净，浸透;米粉用油炸熟;雪菜用盐挤过，冲洗后切细;腐竹洗净，剪碎;锅内加入适量冷水，先放入腐竹和瑶柱煲半小时;然后加入粳米，用旺火煲20分钟，搅拌几下;改用小火熬煮成粥;熄火稍焖片刻，然后再煮滚;下雪菜、牛肉和大头菜搅匀，待牛肉煮熟即离火;以炸花生仁和炸米粉伴食。急性淋巴细胞白血病患者宜用。
豆腐番茄鱼片牛肉汤：鱼肉洗净，抹平，切片，加腌料拌匀。牛肉洗净，抹平，切片，腌10分钟。牛肉放入开水中至半熟捞起。芫荽(香菜)洗净，切短;板豆腐洗净，切件;番茄洗净，切件去核。烧热锅，下油爆香姜。放下水烧开，下豆腐，番茄滚10分钟。下牛肉煮熟，加盐调味。放下鲩鱼(草鱼)片滚熟，熄火，下芫荽即可。急性淋巴细胞白血病患者宜用。
鸡肉白薯粥：鸡肉洗净，切成粒;荸荠洗净去皮，切成粒;白薯、胡萝卜洗净切粒;海米洗净，涨发回软;蒜头捣碎备用;会锅点火，下入蒜头和海米爆香;锅内加入约1500毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸;下入海米、鸡肉粒、白薯粒和胡萝卜粒，用小火熬煮约半小时;粥内加入青豆和荸荠粒，再烧沸一会儿;用盐、胡椒粉、味精调好味，即可盛起食用。急性淋巴细胞白血病患者宜用。
关于急性淋巴细胞白血病患者的饮食就先给大家说到这了，相信一定会有所了解了，正确的饮食是可以帮到患者的，希望上述的文章可以帮到大家。
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