急性胃炎多因食入不洁的食物，使胃黏膜发生病变，此病的特点是起病急，并伴有恶心、呕吐、腹痛及消化功能紊乱等。 本文主要阐述急性胃炎的饮食原则。希望能对患者有所帮助。
急性胃肠炎吃什么对身体好：
1、本病初起，可少量服用蜂蜜水、橄榄油或麻油，以保护食道粘膜，又可润肠通便;
2、若有口干，便结明显者，可用梨汁、藕汁频饮;
3、若有吐、便血者，可用鲜茅根、鲜藕各100克。煮汁，频频饮下;
4、平时饮食要清淡;饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦 肉、牛奶、豆制品、**清等。
急性胃肠炎不要吃什么食物：
1、少吃或忌食高脂肪的饮食，戒烟、戒酒，尤其不饮烈性酒;
2、少吃柠檬汁、咖啡、巧克力、柑橘类水果、西红柿、胡椒粉等。
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