生活中,很多人都在备受脑胶质瘤的折磨,专家告诉我们,要想将脑胶质瘤治好,患者不仅要选择一种适当的治疗方法,还要注意日常的饮食,正确的饮食对于患者的帮助是很大的,脑胶质瘤患者可以食用鲫鱼羹、牛肉汉堡包、海带粳米粥等,下面我们就来进行一下详细的介绍,希望下面的文章可以帮到每位脑胶质瘤患者。也祝愿每位脑胶质瘤患者都可以尽快的康复。
脑胶质瘤患者宜用鲫鱼羹:将鲫鱼刮鳞去鳃,去除内脏,剔去骨刺;放冷水洗净,再用刀背将鱼砸成蓉,用水将鱼蓉调成糊状;锅内加入适量冷水,下淡豆豉烧沸;将鱼蓉倒入,再次烧沸以后用小火煮5分钟;干姜、橘皮磨粉;葱、姜、蒜洗净切末;放入胡椒粉、干姜粉、橘皮粉搅拌均匀;然后下葱末、姜末、蒜末、酱油、料酒、盐调味,再次烧沸即盛起;另取一锅加热,下入色拉油和花椒,烧沸;然后捞出花椒,将油泼在鱼羹上,即可上桌食用。
脑胶质瘤患者宜用牛肉汉堡包:将牛肉剁成泥,洋葱洗净切成末,待用;将300克面粉加入水、酵母、适量的糖,和成面团,饧发;将面包改良剂2克用热水化开,加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀;当饧发的面团发酵到原来的2倍时,把所有的面团为放到一起,揉匀揉透,再进行第二次发酵;将第二次发酵好的面团分成小剂,搓圆饧约10分钟,再搓一遍,放入烤盘进行饧发,待体积发至原来的2倍时,刷上蛋液,撒上芝麻;烤炉温度到190度时,将坯料放进炉,烤约8分钟左右,用手按弹起,表面呈红色时出炉;用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀,煎成牛肉饼;待面包完全冷却后用刀拦腰切开,夹入牛肉饼和两片番茄,即可食用。
脑胶质瘤患者宜用海带粳米粥:将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;将绿豆、粳米淘洗干净,备用;锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;将红糖加入锅中搅匀,即可食用。
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