(一)急性作用
1.中枢神经系统抑制作用 乙醇具有脂溶性，可迅速透过脑中神经细胞膜，并作用于膜上的某些酶而影响细胞功能。乙醇对中枢神经系统的抑制作用，随着剂量的增加，由大脑皮质向下，通过边缘系统、小脑、网状结构到延脑。小剂量出现兴奋作用，这是由于乙醇作用于脑中突触后膜苯二氮卓—Y—氨基丁酸受体，从而抑制了—氨基丁酸(GABA)对脑的抑制作用。血中乙醇浓度增高，作用于小脑，引起共济失调;作用于网状结构，引起昏睡和昏迷。极高浓度乙醇抑制延脑中枢引起呼吸、循环功能衰竭。
2.代谢异常 乙醇在肝内代谢生成大量NADH，使细胞内还原氧化比(NADH/NAD)增高，甚至可高达正常的2～3倍。酒精中毒时，依赖于NADH/NAD比正常的代谢可发生异常，如乳酸增高、酮体蓄积导致代谢性酸中毒;糖异生受阻可出现低血糖。
(二)耐受性、依赖性和戒断综合征
1.耐受性(tolerance)饮酒后产生轻松、兴奋的欣快感。继续饮酒后，产生耐受性，效力降低，需要增加饮酒量才能达到原有的效果。
2.依赖性(dependence) 为了获得饮洒后的特殊快感，渴望饮酒，这是心理依赖。躯体依赖是指反复饮酒使中枢神经系统发生了某种生理、生化变化，以致需要酒精持续地存在于体内，以避免发生特殊的称之为戒断综合征的病征。
3.戒断综合征 长期饮酒后已形成躯体依赖，一旦停止饮酒或减少饮酒量，可出现与酒精中毒相反的症状。机制可能是戒酒使酒精抑制GABA的作用明显减弱，同时血浆中去甲肾上腺素浓度升高，出现交感神经兴奋症状。
(三)长期酗酒的作用
1.营养缺乏 酒饮料中每克乙醇可供给29.3kJ(7kcal)热量，但不含维生素、矿物质和氨基酸等必需营养成分，因而酒是高热量而元营养成分的饮料。长期大量饮酒时进食减少，可造成明显的营养缺乏。缺乏维生素B1可引起Wernicke—Korsakoff综合征、周围神经病。有人有对维生素B1需要量增多的遗传性，也可能作为发病的诱因。叶酸缺乏可引起巨细胞贫血。长期饥饿、糖供应不足时，脂肪分解占优势，肝内相当一部分乙酰CoA被合成酮体。
2.毒性作用 乙醇对粘膜和腺体分泌有刺激作用，可引起食管炎、胃炎、胰腺炎。乙醇在体内代谢过程中产生自由基，可引起细胞膜脂质过氧化，造成肝损害。
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请问医生这是酒精中毒还是精神分裂？
这个应当属于精神紧张或者随着压力大等致使，应当和饮酒等有关系，如果解酒后情绪没大的问题，还是问题不大，不属于精神分裂的，但是还是建议平时及时多沟通交流看一看，建议留意预防工作肝火旺的情况，或者易怒的情况需要有进一步筛查甲状腺功能看一看。特别注意补充维生素，多适当的进行锻炼，提高一下你的睡眠质量。
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酒精中毒性肌病是什么情况，怎么治疗？
目前这种情况应当首先积极的戒酒，多歇息防止操劳，加班，根据具体疾病的情况，一般需要有运用营养心肌的药物实施重新调整，积极的给与静养，应该是能慢慢转好的。因为这种疾病主要是因为长期饮酒或者是喝啤酒致使的这种表现出，因此是需要有留意戒烟戒酒，同时进一步仔细检查其他脏器的功能。特别声明要注意多吃新鲜蔬菜水果，多吃营养神经的食物。
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慢性酒精中毒有什么严重后果？
慢性酒精中毒主要表现首先是精神上的表现，患者会对酒精有着过度的依赖，一旦停止饮酒，就会出现烦躁、失眠以及恶心呕吐等种种表现，严重者可发生震颤和谵妄等，如果酗酒还会造成暴力犯罪、虐待儿童等。慢性酒精中毒还能够导致许多疾病，包括低血糖、肾脏疾病、脑和心脏损害以及慢性胃炎和胰腺炎等。
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酒精中毒是怎么引起
酒精（乙醇）饮用过量会对中枢神经系统产生先激动后抑制作用，很有可能会再次出现呼息、循环往复麻醉而濒死。由于一过性大量摄取酒精致使中枢神经系统先激动后抑止，从而使活动中枢和呼息中枢遭到抑止。对神经系统和肝脏伤害最严重。该病起病急，进步快，但若能及时治疗，可挽回患者灵魂，增加并发症的再次发生。一次性饮酒过多致使的酒精中毒分三期。
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酒精中毒有什么现象
根据你所说的情况来看大量饮用酒精制品引来的中毒。又称乙醇中毒，有急性与慢性之分，短时间内一次饮用超量酒精制品后再次出现得是急性酒精中毒又被称为醉酒状态。饮酒后乙醇在胃和小肠中迅速吸收5分钟即可在血中发觉，30～90分钟内达最高浓度并排列到全身各部。只有极少量酒精会以原形从尿汗液及呼气排出来，但90％以上的酒精在体内分解代谢。
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酒精中毒怎么紧急处理好？
酒精中毒后会再次出现身体乏力，恶心，干呕，头晕等症状，会危害人体神经系统，致使神经系统紊乱。严重中毒者可能会致使呼吸不畅和濒死等。酒精中毒后可以进行催吐，洗胃的方式进行治疗，在日常生活中多吃一些促进身体新陈代谢的食物，多喝水，多吃一些西瓜，绿豆汤，梨等。
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