中耳癌病人饮食应注意什么？饮食是癌症患者治疗过程中不可忽视的重要环节，正确的饮食方法能有效增加身体营养，增强体质，提高免疫力。下面就中耳癌病人在日常饮食中需注意的事项做下简单介绍：
一、中耳癌病人饮食应注意什么
1、忌食烟熏火烤、煎炸腌制、霉变肥腻的食物。
2、忌烟忌酒，忌食咖啡和可可。
3、忌食葱蒜、辣椒、花椒、桂皮等刺激性食物。
4、忌食狗肉、羊肉、火腿等燥热性发物。
5、可多吃黄鳝、无骨鸡、桃仁、海鳗，这些食物对于中耳癌引起的面瘫有很好的治疗效果。
6、可多吃芦笋、马兰头、荠菜、核桃、小麦、葵花籽，这些食物能减轻放、化疗的副作用。
7、可多吃莴苣、鸽子、蕹菜、大黄鱼、海盘车，这些食物具有止痛消肿的作用，还能排脓。
8、可多吃牛蒡、芝麻、田螺、海胆、珠母贝、炸知了、炸蝎子等食物，这些食物具有防止中耳癌的作用。
二、中耳癌患者食疗方
1.炸知了、炸蝎子。如菜名所示，就是把知了和蝎子直接放入油锅炸至酥脆，可直接食用，也可研成粉末，用温开水送服。此方对于防治中耳癌有着很好的功 效。
2.香菇炖乳鸽。把香菇洗净去蒂，和乳鸽同入锅加水炖煮，至熟烂，调味即可。香菇本身具有很强的缓癌作用，此汤能缓解中耳癌患者的疼痛，有止痛排脓的 功效。
3.乌骨鸡蘑菇汤。把蘑菇洗净去蒂，和乌骨鸡同煮，熟烂后调味即可。此方能防治中耳癌引起的面瘫症状。
温馨提示：中耳癌病人饮食应注意什么？中耳癌往往起病隐匿，在早期易被原有脓性中耳炎症状所掩盖，常不被患者引起重视。待症状严重，癌细胞可能已悄然延及中耳及周围重要组织，此时诊断固然容易，但治疗却很困难。因此一旦发现中耳炎就需及时进行诊治，并在饮食上多加注意，以便于疾病康复。
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