舌癌的治疗以手术切除为主，舌癌确诊后要尽早行手术治疗，切除病患。所以加强舌癌患者的术前术后饮食护理与身体护理成为舌癌患者家属的首要任务，要帮助患者做好对抗疾病的保健措施。
1.术前饮食护理：
较为肥胖的病人术前要坚持高蛋白、低脂肪的膳食搭配，多补充维生素，储存部分蛋白质并消耗体内脂肪，以免体脂过多影响伤口愈合。比较消瘦的病人术前要搭配高热量、高蛋白、高维生素的膳食，使病人维持正常体重，能更好的耐受手术。
2.术后饮食护理：
术后初期一般进食较困难，可以流质或半流质为主，慢慢过渡到普通膳食。可多喝牛奶，多吃奶制品和豆制品，多吃藕粉、鲜果、鱼、**、牛肉等，补充油脂蛋白质和维生素，促进营养，增强体质，提高免疫力。
3.患者的身体护理：
(1)保持呼吸道通畅，严密观察呼吸、血压、脉搏的变化。
(2)注意伤口渗血情况，保持负压引流管通畅。
(3)作好口腔护理，保持口腔清洁。
(4)去除局部不良刺激，积极治疗舌部的慢性疾患。
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