乳突炎是乳突气房黏膜及骨质的急性化脓性炎症，多由急性化脓性中耳炎发展而来，对于乳突炎患者来说，不仅仅要及时接受治疗，在治疗的同时也要合理饮食，这样对治疗乳突炎有很大帮助，乳突炎患者也可以更好的恢复健康。
桃杏仁凉菜：桃仁50克，杏仁50克，花生米150克，芹菜250克。做法是将桃仁、杏仁泡发洗去皮，花生米泡发洗净，加佐料共煮熟，勿煮过久，将芹菜洗净切断，用开水焯过待凉，与桃仁、杏仁、花生米拌匀，乳突炎患者加入少量盐即可食用，可作正餐小菜食用。效果是行气活血，化痰开音。
山楂陈皮汤：山楂40克，陈皮10克，红糖适量。做法是山楂打碎，陈皮切碎，加水煎汤，乳突炎患者加红糖适量温服。效果是行气活血，化痰开音。
鸽肉木耳汤：肉鸽1只(约重500克)，水发黑木耳100克。做法是肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。效果是补肾培元。主治慢性乳突炎、中耳炎患者，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状。
麻雀肉饼：麻雀5只，猪瘦肉200克，黄酒、生粉适量。做法是麻雀肉与猪肉共剁成肉泥，加入黄酒、生粉和匀，做成圆饼，臵饭面上蒸熟食用。效果是补肾培元。主治化脓性中耳炎、慢性乳突炎患者，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓、口久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，并有臭味，听力减退多较明显。
白菜薄荷芦根汤：大白菜根3～4个，芦根10克，薄荷3克。做法是上三味水煎15～30分钟，趁热分2次服下。效果是辛凉发散，疏风清热。主治慢性乳突炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病急，耳内疼痛，耳鸣，恶寒发热，头痛，口苦咽干，小便黄赤，大便秘结。
以上就是有关乳突炎饮食的具体介绍，相信大家已经有所了解，只要各位乳突炎患者及时到正规医院进行治疗，那么治疗乳突炎的效果还是比较好的。
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