胆囊肿瘤虽然并不会威胁到患者的生命，但是任何的疾病都让我们觉得自己很脆弱，同样还会给身体造成很大的伤害。所以我们生活中要对疾病进行了解，除了接受医治以外，还要注意饮食问题，下面就给大家介绍一些胆囊肿瘤的饮食保健。
1、多食有益于利胆和缓癌的食品，如荞麦、薏苡仁、猴头菇、豆腐渣、金针菜、海参、无花果、芝麻、沙棘等。
2、多吃谷类、粗粮、豆类及其制品、新鲜瓜果和蔬菜及大蒜、香姑、木耳、洋葱、鱼等具有降低胆固醇作用的食物。
3、多吃富含维生素A、B族及维生素C的食物，如橘子、苹果、西红柿等水果蔬菜。
4、控制脂肪量是胆囊疾患病人饮食中最重要。一般来说，全日供给油脂20克左右，但不可集中于一餐，要三餐大致均匀。因为脂肪过多易引起绞痛，禁用油煎、炸的食物建议用植物油，有助于胆汁排泄，不用猪油等动物油脂。
5、可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。保护消化系统功能可用甜菜、杨梅、山药、薏苡仁、萝卜等。
6、少吃或不吃胆固醇高的食物，如：松花蛋、蛋黄、鱼籽、动物肝、心、肾、胃等内脏及肥肉等。全日饮食中供给胆固醇量不超过300毫克。
7、忌烟、酒及辛辣刺激性食物;忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物;忌坚硬、粘滞不易消化食物。
通过文章的介绍，大家一定对于胆囊肿瘤的饮食保健有所了解了。那么如若发现患有胆囊肿瘤一定要及时到医院诊治，避免病情恶化。在生活中尽量少吃一些辛辣刺激性的食物。
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