细菌性肺炎的主要临床表现为咳嗽，咳痰，喘促，胸闷等，在治疗的过程中，除了要谨遵医嘱，按时服食药物以外，也可选择适当药膳作为辅助治疗。毕竟饮食和一个人的身体状况有莫大的关联，很多长寿健康的老人都是食得健康，生活有规律。
在上述感冒，支气管炎的食疗中药中，能疏散风热的菊花，淡豆豉等，均可适用于细菌性肺炎初期证属风热犯肺者。能清热化痰或养阴润肺的荸荠，百合，梨，藕，蜂蜜等，亦可用于细菌性肺炎证属肺热壅盛或肺阴耗伤者。
1、大蒜：
取52%大蒜汁。每次可服20毫升，每日4次;或服10%的大蒜糖浆，每次15--20毫升，每4小时1次。
本方中其有效成分大蒜素有很强的抗菌作用，故大蒜汁，大蒜糖浆均可适用于治疗细菌性肺炎。
2、马齿苋：
用粳米50克，马齿苋30克。共煮为粥，每日服食1--2次，可作为细菌性肺炎的辅助治疗。
本方中为一年生草本植物马齿苋的全草，是一种可食用的野菜，有清热，凉血，解毒作用，对多种细菌有遏制作用。
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