妊娠期急性脂肪肝患者的饮食原则须知

　　妊娠期急性脂肪肝是妊娠晚期特有的致命性少见疾病，该疾病主要表现为持续性恶心、呕吐、乏力、上腹痛或头痛。数天至1周出现黄疸，进行性加深，常无瘙痒，腹痛等。妊娠期急性脂肪肝患者在发病之后一定要积极配合医生对症治疗，在治疗期间还应该做好饮食方面的调理，可以有效促进病情恢复。为了便于大家了解，下面就做下详细的介绍。

　　妊娠期急性脂肪肝患者的饮食原则：

　　1、妊娠期急性脂肪肝患者饮食要保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

　　2、妊娠期急性脂肪肝患者宜高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

　　3、含有甲硫氨基酸丰富的食物妊娠期急性脂肪肝患者宜多吃，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

　　妊娠期急性脂肪肝患者的食疗方法：

　　1、豆腐：高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生，妊娠期急性脂肪肝适合食用。

　　食疗方法：将大白菜洗净，切成块;北豆腐洗净，切成块;葱姜切细末;海米(虾米)用开水泡片刻;炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。

　　2、瘦肉：高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生，妊娠期急性脂肪肝适合食用。

　　食疗方法：将鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用;苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块;瘦肉洗净，切成小块;取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

　　以上就是关于“妊娠期急性脂肪肝患者的饮食原则须知”的相关内容介绍，希望对大家的了解有帮助。妊娠期急性脂肪肝的早发现早治疗对于该疾病的预后是很关键的，孕妇在发现该疾病的症状时，还需尽早就医诊治，以免病情加重。