胸痹在我们日常生活中是一种常见的疾病，该病常伴有心悸、气短、呼吸不畅，甚至喘促、惊恐不安、面色苍白、冷汗自出等。多由劳累、饱餐、寒冷及情绪激动而诱发，亦可无明显诱因或安静时发病。患者除了积极的治疗外，日常的饮食调养也是很关键的。下面就为大家介绍下胸痹的饮食注意事项，希望对患者的病情有所帮助。
胸痹的饮食疗法：
1、人参三七炖鸡：人参10克，三七5克，鸡肉100克，共放炖盅内隔水炖1小时服食。阳气虚衰者可常服;气阴两虚者人参可改用西洋参。
2、薤白陈皮粥：薤白头15个，陈皮10克，粳米100克，共煮粥盐调味服食。适用于痰浊壅塞者。
3、丹参三七炖瘦肉：丹参20克，三七5克，猪瘦肉100克，共放炖盅内隔水炖熟，饮汤食肉。适用于心血瘀阻者。
患者宜吃：
1、薤白粥：薤白10～15克(鲜者30～45克)，粳米100克。薤白同粳米煮粥，可供早晚餐，温热服食。
2、桂心粥：桂心1～2克，茯苓10克，粳米50～100克。用粳米煮粥，桂心、茯苓加水煎汁，取汁入粥中同煮，沸后即可。
3、芥菜粥：芥菜头4个，粳米50～100克。洗净芥菜头切成片，与粳米适量清水煮成稀粥，熟后食用。
4、山楂荷叶粥：山楂15克，荷叶12克，糯米100克。糯米加水煮粥，同时放入切碎的山楂、荷叶，以文火煮烂后，温服。
5、加味桃仁粥：桃仁20克，生地黄30克，桂心3～5克，生姜1块，粳米100克，白酒适量。桃仁去皮尖，桂心研成末，粳米研细待用。用适量白酒将生地黄、生姜和桃仁绞取汁液。粳米加水煮粥，煮沸后放入桃仁、生地黄、生姜汁，粥熟调入桂心末，搅匀，空腹服食。
患者忌吃：
1、盐制蔬菜：盐的主要成分是氯化钠，长期高盐饮食，会加重胸痹。每天的盐摄入量控制的6克以下。
2、小麻椒：高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。诱发胸痹发生。动物油也少吃为好。
3、鸡腿菇：动物内脏含有丰富的脂肪醇，容易诱发胸痹。猪心、肾等也少吃为好。
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