原发性视网膜色素变性的饮食保健

　　原发性视网膜色素变性的隐性遗传患者发病早，病情重，发展快，预后极为恶劣，以30岁左右时视功能已高度不良，至50岁左右接近全盲，显性遗传患者则反之，偶尔亦有发展至一定程度后趋于静止者，故预后相对地优于隐性遗传型，因此可等到勉强正常就学和就业的机会，本病隐性遗传者，其先辈多有近亲联烟史，禁止近亲联烟可使本病减少发生约22%，另外，隐性遗传患者应尽量避免与本病家族史者结婚，更不能与也患有本病者结婚，显性遗传患者，其子女发生本病的风险为50%。以下为本病的饮食保健。

　　原发性视网膜色素变性的饮食注意事项：

　　1、视网膜色素变性患者平时一般应少食辣椒、烟酒、蒜、生姜等食物。

　　2、饮食宜清淡，富含维生素A食物为宜。

　　原发性视网膜色素变性的饮食疗方：

　　1、猪肝、牛肝、羊肝：

　　用法：取猪肝，牛肝或羊肝炒食或煮食。每日2～3次，1月为1疗程。说明：服本方时宜忌食辛辣刺激之品。

　　2、猪肝20g，夜明砂5g：

　　用法：猪肝切开若干片，和夜明砂一起蒸熟后(不加盐)，温水冲掉夜明砂即可食用，每晚1次。

　　视力减退的食疗方：

　　1、羊肝丸：由夜明砂250克、当归120克、木贼200克、蝉蜕100克、羊肝500克组成，制成蜜丸，每次服10克，每日二次，适用于各种夜盲症。

　　2、菊花丸：由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组成制成蜜丸，每次服10克，每日3次，有补肾壮阳、明目之功效，适用于命门火衰引起的夜盲症。

　　3、枸杞叶猪肝汤：每次用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用，可补虚益精、祛风明目，适用于治疗夜盲症及视力减退者，健康人常食亦有预防视力减退之功效。

　　4、朱砂蒸鸡肝：每次用鸡肝1副、朱砂0.5克(水飞为末)，将朱砂与鸡肝拌匀，放入小碗内，加水少许，隔水蒸熟信用，可每日或隔日一次，有养肝、宁神、益气、明目的功效，可辅助治疗夜盲、视力减退。

　　视力减退、夜盲者还应多食含维生素A的蔬菜，多吃些动物肝脏及蛋类，避免过度疲劳，禁食有刺激性及燥热食物，不饮酒、抽烟等。