患有动脉炎的患者饮食宜清淡为主,不宜食用辛辣刺激肥厚油腻的食物,平时可多吃水果蔬菜,同时可以食洋葱,豆浆等食品,同时建议可以尝试一下中医中药治疗,效果也是相当不错的。尽量减少脂肪的摄入,少量动物性脂肪,严格戒烟,少量饮酒,禁食生冷、辛辣等刺激食物。下面为大家介绍动脉炎患者的食疗方法以及宜食、忌食的食物,希望对大家有所帮助。
1、宜食:
患有动脉炎患者宜吃高蛋白食物、宜吃高维生素食物 、宜吃高热量易消化食物。
例如:水果中的苹果内富含维生素C、对于血管有保护作用,对于炎症的修复也是有益的。患者每天吃一两个苹果,或者喝苹果汁也是可以的;玉米粥中的玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体血管有好处,患者可以每天喝一碗玉米粥就可以的,注意也不宜多喝,会有烧心的感觉;蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D、抗氧化作用、维生素A的含量很是丰富,有益于血管健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。切记蘑菇一定要选择能够食用的,安全的蘑菇,注意煮熟后服用。
2、忌食:
患有动脉炎的患者应尽量避免油腻难消化食物、避免油炸、熏制、烧烤食物、避免高盐高脂肪食物。例如:
1、葱:其具有很强的刺激性,可能会加重动脉炎的炎症面,而加重病情。 切记患者不要吃生葱,加工熟的葱可以适量的吃一些的。
2、河蟹:因为河蟹也是很容易过敏的食物,河蟹过敏的话,会影响到血管壁,而造成血管的炎症的恢复。患者尽量的不要吃容易过敏的食物,以免加重动脉炎的炎症程度。
3、食疗方:
鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣适量。
功效:祛湿降浊,健脾利水。湿脚气,症见足胫浮肿麻木,沉重无力,身重困倦,小便短少,大便不畅(量少)。亦可用于湿性脚气病、多发性神经炎、血管神经性水肿、特发性水肿、慢性肾火、高血压病、高血脂症、单纯性肥胖等属于湿浊内盛见有上症者。
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