脾功能亢进是十分严重的一种综合征,脾功能亢进患者会出现脾大,血细胞减少可出现贫血,感染和出血倾向等症状,很多脾功能亢进患者并不了解,其实生活中有很多饮食方法都是可以缓解脾功能亢进患者病情的,如温养脾胃带鱼汤、鲜味带鱼等,都对治疗脾功能亢进有很大的帮助。
1、鲜味带鱼:原料为带鱼400克、植物油20克、香油5克、料酒10克、酱油3克、醋3克、白砂糖2克、番茄沙司5克、淀粉(玉米)4克、大葱4克、姜3克、大蒜5克。制作方法为葱姜蒜切细末。将带鱼洗净,切成块,放入葱姜末、酱油、料酒拌匀,腌渍30分钟。淀粉放碗内加水调成湿淀粉。炒锅注油烧至八成热,放入鱼块炸至两面金黄色,捞出控油。炒锅注油烧热,下入蒜末炒香,加沙司、精盐、白糖、醋、少许水烧开。用水淀粉勾芡,放入鱼块翻匀,至汁浓稠时淋入香油即可。可治疗脾功能亢进。
2、温养脾胃带鱼汤:原料为带鱼500克、黄芪30克、枳实10克、料酒3克、盐3克、大葱5克、姜3克、花生油10克。制作方法为将黄芪,炒枳壳洗净,装入纱布袋口扎口。将带鱼斩成10厘米长的段,洗净,放入油锅中稍煎后,再放入适量清水,及药包,料酒,盐,葱,姜,煮至带鱼熟时拣去药包,葱,姜,调好口味即成。对治疗脾功能亢进有帮助。
3、红薯:红薯,最常见不过了,可谓最平实的一种营养品了,我们俗称甘薯、山芋。红薯性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用,脾功能亢进患者适合多吃。
4、鲫鱼:鲫鱼性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃的作用,因此脾功能亢进者宜食。
5、牛肉:牛肉也是常见的一种补脾食物。专家表示,牛肉性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾功能亢进的恢复,大有裨益。
以上就是有关脾功能亢进饮食的具体介绍,相信大家已经有所了解,只要各位脾功能亢进患者积极接受治疗,坚持治疗,那么治疗脾功能亢进的效果还是十分显著的。
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