白癜风是一种非常难治的病，如果患者在治疗的过程中经常吃一些白癜风患者禁忌吃的食物，治疗就会没有效果吗，严重的还会导致病情加速发展。那么，白癜风患者禁吃的食物有哪些呢?以下这些食物患者应该熟记。
1、酒与海鲜
由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。一些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是我们在临床中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。
2、含有维生素C的食物
维生素C=是导致白癜风加速发展的一个重要原因，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是强化了维生素C的，包括苹果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒(红的或绿的)、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。我们强调患者对日常含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制，但门诊病史搜集中，很少发现因过量摄入食物性维生素C而导致白癜风发病或皮损扩大者，更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常保健性长期内服果味维生素C，或其它疾病治疗中长期大量口服、注射(输液)维生素C。
3、含酚类的食物
多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者白癜风的病情往往难以控制。
以上就是关于“白癜风患者禁吃的食物有哪些”的论述，希望可以帮助到广大的患者朋友。有一点需要提醒大家，这些食物在治疗的过程中不能吃，在治好后也应该尽量少吃，以免引起白癜风的复发。
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可以选择中医中药辩证治疗。白癜风治疗恒心+耐心，反复发作反复治疗。1.根据具体情况配置复方补骨脂酊局部皮肤用药，后照射紫外线。可以配合服用改善体质的汤剂。2.少吃含维生素C高的水果。多吃黑色食物，如黑芝麻，黑豆等。3.用含铜的药物等治疗。4.保持愉快的心情。5.加强锻炼，这是非常重要的。6.避免外伤、日光曝晒及一些光感性药物及食物等诱发因素。
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对于白癜风的治疗，在药物治疗的基础上，加强综合性心理治疗很重要。首先应消除各种不良刺激因素，改善精神状态和不良的生活、工作环境，保持良好的心理，增强自身免疫功能，早防、早治，则疗效较好。治疗时主要应查明病因，再针对不同的病因对症治疗，如有微循环障碍，应加强身体锻炼，促进血液循环，并可采用活血化瘀中药治疗。增强免疫功能的药物较多，但每种药会有适应症，患者可适当的根据病情选用。对于面颈部白风，要避免使用增白类化妆品，忌服维生素C类药物。少食用西红柿等。如能早期发现病灶，应及早治疗，经过很短一段时间的正规诊疗，一般能恢复正常皮肤。
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