病毒性肝炎是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，这种疾病在日常生活中发病率极高，疾病在生活中怎么进行良好的预防手段，完全取决于了解疾病常识的程度有多少，重视它的程度有多深，为了更好的帮助大家，然而病毒性肝炎更是如此，复发性很高，了解常识非常有必要。那么病毒性肝炎患者可以吃哪些食物呢?下面由专家进行详细的讲解：
(1)保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。
(2)碳水化合物，一般可占总热能的60～70%。过去采用的高糖饮食也要纠正，因为高糖饮食，尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲，加重胃肠胀气，使体内脂肪贮存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。
(3)为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
(4)脂肪摄入一般可不加限制，因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
(5)保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。
(6)供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
(7)注意烹调方法，增进食物色、香、味、形，以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品，限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品，以减轻肝脏负担。
(8)采用少量多餐。病毒性肝炎食物选择
(1)鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。
(2)增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
(3)严格禁止饮酒。
(4)慎用辛辣等刺激性食物。
病毒性肝炎一日食谱举例
早餐：大米粥(大米50克)，花卷(面粉50克)，煮茶蛋(鸡蛋50克)，拌黄瓜(黄瓜100克)
加餐：苹果100克
午餐：大米饭(大米150克)，炒肝尖笋片(猪肝100克、莴笋100克)，黄瓜汤(黄瓜50克、瘦猪肉10克、香菜30克)，加餐：香蕉100克
晚餐：小米粥(小米50克)，千层饼(面粉100克)，肉丝炒芹菜(瘦猪肉50克、芹菜50克)，五香豆腐卷(干豆腐50克、卷心菜50克)全日烹调用油20克、全日热能9450千焦(2250千卡)左右。
病毒性肝炎食疗方
(1)加味茵陈粥：茵陈30～60克，香附6克，白糖适量，粳米100克。香附研末，先煎茵陈取汁去渣，并与淘净粳米煮粥，沸后加香附末，最后调入白糖即成。每日2次，温热服。
(2)口蘑肉末炖豆泡：口蘑100克，肉末100克，豆腐500克，葱10克，姜5克，料酒2克，肉汤100毫升，胡椒面2克，精盐5克，酱油5克，鲜豌豆20克，植物油500克(耗50克)。将豆腐切成小方块，入热油锅中炸成金黄色捞出;炒锅烧热，入油放入肉末煸炒，入葱、姜末，倒入料酒、酱油、肉汤、放胡椒面、盐、炸豆腐泡、口蘑、鲜豌豆，烧10分钟即可。
以上文章就是有关这方面问题的介绍，相信读者和患者朋友一定有所了解，对您肯定也能有所帮助。在此，专家建议患者和家属，病发原因还是要去医院进行科学规范的检查之后才能确定，建议尽快到正规医院就诊，以便查明原因后能够及时针对性的治疗，以免延误最佳治疗时机，给您的工作和生活带来更大的影响。当然如果您还有其他想要了解的问题，可以点击我们的在线咨询专家。
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病毒性肝炎是什么途径传染呢？
一般的病毒性肝炎的感染途径通过做手术、血浆、血制品或动用传染病毒的注射器针头、针灸用针、采血用具而散播。密切接触散播：通过性碰触散播或通过锈蚀的皮肤粘膜引发密切接触性传播。病毒性肝炎做为一种传染性强、散播途径复杂的传染病母婴围产期散播：主要系临产时碰触母血及产后密切接触引来医源性散播：通过做手术、血浆、血制品或动用传染病毒的注射器针头、针灸用针、采血用具而散播等。必须强调声明平时在日常生活中还需要注意以清淡易消化的食物为主，避免野生过多的油腻。
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病毒性肝炎使用安达芬管用吗这病很严重吗
医生建议：好用的，安达芬用来急慢性病毒性肝炎(乙型、丙型等)救治效果显著，建议按剂量服食，大剂量运用时，可有严重的疲劳、衰弱表现出。该病是比较难救治的，建议在医生指导下实施救治必须强调声明吃一些新鲜的水果，不要睡前喝太多水，少喝碳酸饮料。
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病毒性肝炎要怎么医治呢？
您好，人体自动免疫还没有生长发育完全，是很容易传染病毒性疾病的，而且幼儿园中宝宝多，很容易交叉感染，病期互相配合专家医治，在排便上要留意营养均衡，多带宝宝举办户外活动，增强体质，还要给宝宝喝点冻干牛初乳，牛初乳里面有大量的活性免疫球蛋白可以直接消化人体所需，大幅提高人体抵抗力，牛初乳除了抗病的功效。特别声明还需要注意控制饮食，以低盐低脂优质低蛋白食物为主特征。
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病毒性肝炎戊型急性黄疸型严重吗？
拥有病毒性肝炎致使有急性黄疸的现象，主要是由于已经产生有肝脏方面的功能异常，致使的这种现象，会产生有调整紊乱的问题。由于拥有有病毒感染的原因致使的这种症状，主要可以考量通过抗病毒药物的方法来实施救治解决，同时要留意日常生活当中的调理，比如说防止加班或者饮酒。需求注意以多吃一些新鲜的蔬菜水果和高蛋白食物，养成良好的作息习惯，不要熬夜，多运动。
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急性戊型重症病毒性肝炎可以吃中药吗？
你好，急性戊型肝炎是比较常见的肝炎类型之一，一般来说病情较重的，是通过粪口散播的，和个人的卫生习惯有很大的关系的，一旦明确的话，是需要有及时的住院治疗的，行保肝，降酶，抗病毒等救治的，救治不规范的话，是可以伤及性命的，不能够大意了，中医效果较慢，只好是配置救治的。还是住院专业医生指导下规范救治吧。需要声明注意保证饮食的营养均衡，建议及时到医院进行检查。
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病毒性肝炎戊型急性黄疸型严重吗？
你好，戊型肝炎是比较常见的通过消化道散播的传染性疾病，一旦传染的话，一般来说病情都是比较重的，容易致使肝功能急剧继续恶化，引来黄疸等症状的，但如果积极规范的救治的话，是可以自愈的，不同于丙肝，乙肝以及丁肝一旦传染的话，是不能够根治的，所以及时住院医生指导下规范救治。特别声明建议以控制饮食，增加运动量为主，避免饮酒熬夜。
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