病毒性肝炎的食疗方法有哪些

　　俗话说得好是药三分毒，这话不假。病毒性肝炎患者长期服用药物，长期下去会加重肝脏的负担，对肝脏造成第二次的伤害，因此患者朋友们除了要慎重选择药物以外，不妨选择食疗的方法来缓解病情，下面就为大家详细介绍一下，病毒性肝炎的食疗方法有哪些的问题，希望大家能够借鉴一下吧。

　　病毒性肝炎的食疗方法有哪些呢?

　　一、虎杖甘草粥

　　【功效】具有清热解毒，利湿退黄，补益脾胃的作用，适用于病毒性肝炎急性期伴有黄疸者。

　　二、黑豆炖猪肉

　　【功效】具有滋阴润燥作用，尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。

　　三、地耳粥

　　【功效】清热解毒除邪，又能健脾和胃补虚，适用于急慢性肝炎(有黄疸或无黄疸)患者。

　　四、柳枝茶

　　【功效】柳枝、叶具有清热解毒，消肿止痛的作用，早期病毒性肝炎患者饮用效果更好。

　　五、泥鳅豆腐羹

　　【功效】祛湿和中，清热散血，对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著;

　　六、马齿苋瘦肉汤

　　【功效】猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果较好。

　　七、佛手炒肉片

　　【功效】佛手色泽金黄，气味芳香，具有舒肝理气的作用。是辅助治疗慢性肝炎的有效食疗方。

　　八、首乌猪肝片

　　【功效】方中首乌具有补肝、益肾、养血、祛风的作用对肝炎患者，尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。

　　九、叶下珠煮猪肝

　　【功效】清肝热、去水湿、退黄疸，又能补肝血，祛邪而不伤正，适合肝炎病人食用。

　　十、荸荠汤

　　【功效】荸荠中含有粗蛋白、粗脂肪、淀粉及钙、磷、铁、维生素C等，对肝炎患者的康复极为有利。

　　病毒性肝炎的食疗方法有哪些呢?相信通过以上的介绍，大家对病毒性肝炎患者的食疗方有了更好的认识，我们选择用食物的方法缓解病情，能够为虚弱的身体补充更多的营养，更重要的是能够避免药物的副作用来减轻肝脏的负担，希望患者们能够记住以上的食疗方法，并在日常生活中多加尝试。