病毒性肝炎患者需要长期服用药物，俗话说：是药三分毒呀，长期服用会加重肝脏的负担，因此，患者们除了慎重选择药物以外，在日常饮食中更要多注意一些，尽量少吃那些对于肝不好的食物，还可以选择食疗的方法来缓解病情，下面就为大家详细介绍病毒性肝炎患者的食疗方法。
1、马齿苋瘦肉汤
【组成】瘦猪肉250克，马齿苋300克。
【制作用法】猪肉洗净，切成2～3厘米见方的小块;马齿苋除去根、泥沙，洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸，去浮沫，放入洗净的马齿苋，武火煮沸后，转用文火煮至肉烂，加入精盐、味精调味即成。去马齿苋，吃肉喝汤。
【功效】猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮，扶正祛邪，用治病毒性肝炎病效果较好。
2、佛手炒肉片
【组成】佛手1只，猪里脊肉100克。
【制作用法】佛手洗净，切成薄片;猪肉洗净，切成薄片，用少量湿淀粉拌匀。炒锅中加入适量的色拉油，烧至七成熟，入猪肉于锅中略炒，再加佛手同炒片刻，放少量水于锅中略煮，最后加入盐、味精调味。佐餐食用。
【功效】佛手色泽金黄，气味芳香，具有舒肝理气的作用。是辅助治疗慢性病毒性肝炎的有效食疗方。
3、首乌猪肝片
【组成】新鲜猪肝250克，首乌50克，黑木耳25克。
【制作用法】首乌洗净，入锅中加水适量，煎取浓汁备用;猪肝洗净，切成薄片，加入少量的盐、淀粉及首乌汁拌匀;黑木耳放入冷水中泡开。将炒锅置火上，加入适量的油，烧至七、八成熟时，加入少量姜丝略炒，然后倒入拌好的猪肝，翻炒片刻后，起锅;将余下的首乌汁倒入锅内，加入料酒、酱油、精盐、黑木耳，略煮，后入湿淀粉勾芡，并倒入炒好的猪肝，翻炒片刻后，加入小葱，起锅装盘，佐餐食用。
【功效】方中首乌具有补肝、益肾、养血、祛风的作用对肝炎患者，尤其是慢性病毒性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。
通过以上的介绍，相信大家对病毒性肝炎患者的食疗方法有了一定的认识。用食疗的方法缓解病情，不仅能够为虚弱的身体补充营养，更可以减少药物的副作用。选对正确的食疗方法一定可以减轻患者的病情，让病情好转。
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病毒性肝炎是什么途径传染呢？
一般的病毒性肝炎的感染途径通过做手术、血浆、血制品或动用传染病毒的注射器针头、针灸用针、采血用具而散播。密切接触散播：通过性碰触散播或通过锈蚀的皮肤粘膜引发密切接触性传播。病毒性肝炎做为一种传染性强、散播途径复杂的传染病母婴围产期散播：主要系临产时碰触母血及产后密切接触引来医源性散播：通过做手术、血浆、血制品或动用传染病毒的注射器针头、针灸用针、采血用具而散播等。必须强调声明平时在日常生活中还需要注意以清淡易消化的食物为主，避免野生过多的油腻。
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病毒性肝炎使用安达芬管用吗这病很严重吗
医生建议：好用的，安达芬用来急慢性病毒性肝炎(乙型、丙型等)救治效果显著，建议按剂量服食，大剂量运用时，可有严重的疲劳、衰弱表现出。该病是比较难救治的，建议在医生指导下实施救治必须强调声明吃一些新鲜的水果，不要睡前喝太多水，少喝碳酸饮料。
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病毒性肝炎要怎么医治呢？
您好，人体自动免疫还没有生长发育完全，是很容易传染病毒性疾病的，而且幼儿园中宝宝多，很容易交叉感染，病期互相配合专家医治，在排便上要留意营养均衡，多带宝宝举办户外活动，增强体质，还要给宝宝喝点冻干牛初乳，牛初乳里面有大量的活性免疫球蛋白可以直接消化人体所需，大幅提高人体抵抗力，牛初乳除了抗病的功效。特别声明还需要注意控制饮食，以低盐低脂优质低蛋白食物为主特征。
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病毒性肝炎戊型急性黄疸型严重吗？
拥有病毒性肝炎致使有急性黄疸的现象，主要是由于已经产生有肝脏方面的功能异常，致使的这种现象，会产生有调整紊乱的问题。由于拥有有病毒感染的原因致使的这种症状，主要可以考量通过抗病毒药物的方法来实施救治解决，同时要留意日常生活当中的调理，比如说防止加班或者饮酒。需求注意以多吃一些新鲜的蔬菜水果和高蛋白食物，养成良好的作息习惯，不要熬夜，多运动。
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急性戊型重症病毒性肝炎可以吃中药吗？
你好，急性戊型肝炎是比较常见的肝炎类型之一，一般来说病情较重的，是通过粪口散播的，和个人的卫生习惯有很大的关系的，一旦明确的话，是需要有及时的住院治疗的，行保肝，降酶，抗病毒等救治的，救治不规范的话，是可以伤及性命的，不能够大意了，中医效果较慢，只好是配置救治的。还是住院专业医生指导下规范救治吧。需要声明注意保证饮食的营养均衡，建议及时到医院进行检查。
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病毒性肝炎是否会传染
病毒性肝炎会感染。病毒性肝炎分成五型：甲，乙，丙，丁，戊。只有甲型和戊型肝炎属于消化道散播。乙型肝炎，丙型肝炎，丁型肝炎除了消化道散播外，还具备血液散播，母婴横向散播的散播途径。平时必须留意饮食卫生，防止碰触不安全的血液制品，也可以接种疫苗乙肝疫苗。需要声明注意可以通过控制饮食来缓解病情，平时注意不要吃油腻富含高糖高脂肪的食物。
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