水果不仅有着丰富的营养，而且还有保护肝脏的作用。所以患者们每天适当的吃点水果是有益健康的，有病毒性肝炎症状患者吃水果还是有注意事项的，以免加重对肝脏的损害。那么，病毒性肝炎患者要怎么吃水果呢?我们就由专家来为大家解答这个问题吧。
(1)要适量：吃得过多会加重消化道的负担，导致消化和吸收障碍。如橘子吃多了，容易上火;梨吃多了，会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥。肝炎时宜少食含酸的杏梅、山楂等。
(2)水果要新鲜：新鲜水果含大量维生素C等，有护肝作用，而腐败的水果会产生有害物质，加重肝脏负担，并损害肝脏。
(3)水果要熟透：太生的水果对胃肠有刺激作用，如未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类。在人体里不容易被完全氧化。
(4)细嚼慢咽：便于消化、吸收。肝硬化更应注意，以免诱发上消化道出血。
(5)要有所选择：一般病人可食用性味苦、平、凉的水果，如苹果、葡萄、梨子、石榴等。但脾胃虚寒泄泻者，宜吃荔枝、山楂、大枣。不宜吃香蕉、柿子、甘庶。脾胃虚寒者，冬天吃水果时较好去皮后用开水温一下。肝硬化腹水需利尿者，宜吃含钾较高的有利尿功效的水果，如橘柑、梅子、椰子等。肝气郁结者宜吃金橘、橘饼等。
(6)水果要洗净：因水果有残遗农药、催化剂，对人体有害。另外，冬天吃水果宜温食。
通过专家对病毒性肝炎患者要怎么吃水果做出的详细介绍，相信大家都知道了不少这方面的知识。通过上述所说，这些水果有的对自己身体有着相当大的好处，可有些不利于患者吸收的食物还是有很多的。对此，大家要多了解肝病饮食有关知识，不要当饭来食用，以免对身体造成不必要的困扰。
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