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白塞氏病的食疗秘方及原则

白塞氏病的食疗秘方及原则

  一、白塞病的食疗秘方:

  1、萝卜鲜藕汁

  材料:咸鸭头

  做法:用凉水浸泡干咸鸭头,洗净,放入砂罐里,加水适当,先用中火煮沸,再改用小火慢煨。

  作用:清热泻火;适用于阴虚外热,或内有湿热蕴积,口腔溃疡等。

  2、鸭头汤

  材料:鲜莲藕,萝卜;

  做法:将藕和萝卜水洗净,使用洁净器皿中捣碎烂,用消毒纱布双层绞取汁。

  作用:养阴清热;适用于阴虚火旺,口腔溃疡。

  二、白塞氏病患者的饮食原则

  以清淡为宜,少量多餐,花样多变,高热量、高蛋白、高维生素易消化无渣流质饮食,少食辛辣刺激性的食物。在口腔溃疡期给予流质饮食,如牛奶、肉汤等,避免过硬、过热及刺激性食物,以免损伤或加重口腔溃疡而引起疼痛,应鼓励患者少量慢食,增加营养,增强体质,促进恢复。 

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