警惕：腌制产品食用过度会患鼻咽癌。经医学研究显示，原籍中国南部的人士及爱斯基摩人特别容易患上鼻咽癌，而这两种人之间的共同点，就是他们从小经常吃咸鱼及其他用盐腌过的食物。可见，腌制产品真的会对我们的健康造成威胁，尤其是鼻咽癌的发生。
第一点是，腌制产品含有致癌物质——亚硝酸胺，腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。在腌制的过程中，如果加入食盐量少于15%，蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加，两周后可达到高峰，并可持续2～3周。这样的腌制食品可以生成一种致癌物质亚硝酸胺，常吃对身体不利，可诱发癌症。例如萝卜、雪里蕻、白菜等天然蔬菜中含有一定数量的无毒硝酸盐。如果腌菜时放盐不足10%，气温高，腌制的时间不到8天，就会造成细菌大量繁殖，硝酸盐易还原成有毒的亚硝酸盐。
第二点，经常食用腌制产品，易造成人体维生素C缺乏和结石，腌制蔬菜的过程中，维生素C被大量破坏，其成分几乎“全军覆没”。大量吃腌菜，会导致人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以增加食欲，调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。
腌制产品对我们的健康危害极大我们以后要少食或者尽量不食腌制食品。珍爱我们的健康，多食蔬菜及健康食品，预防我们患有鼻咽癌。
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鼻咽镜能检查出早期鼻咽癌吗
你好，临床鼻咽癌应该是一种很常见的鼻部肿瘤类疾病，此类疾病目前临床诊断检查措施应该有核磁共振检查，鼻腔镜检查，组织病理学检查等，临床疾病诊断时可以到医院五官科，具体治疗措施可以听取经治医生的建议。建议，目前出现的状况可能需要根据我描述的情况保健，尤其可能需要提高自身的免疫力等，由于临床疾病可能与EB病毒感染有关，平时可能需要加强预防等。
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鼻咽癌早期治愈后容易复发吗
鼻咽癌和其他肿瘤一样，治愈后可受到各方面因素的影响，是存在有一定复发可能性的。导致鼻咽癌复发的原因有很多，具体包括有肿瘤生物学特性、临床分期和治疗技术等因素。一般来说，患者临床分期越早，治疗效果越好，复发率越底。鼻咽癌治愈后，患者要做好防复发的护理工作，平时要注意口腔卫生，养成时常漱嘴的习惯，并可多吃蔬果来补充维生素，防止疾病复发。鼻咽癌治愈后会复发吗？
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鼻咽癌早期到晚期要多长时间
鼻咽癌早期发现早期治疗很重要，一般早期发现并积极进行有效的放疗和其他抗肿瘤治疗，可以有效的延长患者的寿命，从早期到晚期患者的存活时间可以长达20多年。如果是晚期发现没有及时的治疗病情发展会很迅速，可能最短的会在1个月左右出现较严重的致命的并发症导致死亡。因此如果耳朵一侧听力下降伴有耳闷并出现痰中带血丝的情况，需要尽早的去耳鼻喉门诊，完善电子鼻咽镜检查，明确鼻咽部的情况排除鼻咽癌的可能。
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鼻咽癌的好发部位是咽隐窝吗
鼻咽癌好发的部位是咽隐窝，症状表现典型的是鼻塞，鼻涕以及合并有出血表现的该病，发病的原因也和病毒感染有直接的关系，部分患者会有家族性的病史。通过磁共振检查可以判断是否有咽后壁的组织增厚以及肿瘤表现，对于表现比较明显的，还应当进一步进行相应的鼻咽镜检查，判断肿瘤的形态，并且活检，明确病理诊断。
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咽喉癌的早期症状表现有哪些
舌根部或扁桃体肿瘤等口咽部以及下咽部肿瘤，往往可以导致吞咽困难和吞咽疼痛，由于部位相对比较高，与食管癌常见的胸骨后吞咽障碍症状有所不同。下咽癌和喉癌，一旦累及声门，可以导致发音障碍和声音嘶哑。有时舌根癌也会引起吐字不清，头颈部鳞癌发生淋巴结转移，表现颈部无痛性肿块。
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鼻腔癌和鼻咽癌治疗有什么区别
鼻腔癌的治疗方式以手术及放射治疗为主的综合治疗。鼻咽癌则推荐单纯放射治疗及同步放化疗。鼻腔癌是发生在鼻腔内的癌症，与鼻咽癌不同。鼻咽癌的发生位置在鼻腔后面、颅底下面，口咽部的上方，更靠近咽部上方的位置。从位置上看鼻咽癌发生的位置更为隐蔽。所以治疗的时候位置不同方法也是不同的。
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