肝炎是一种常见的传染病，大家一定要对此病提高警惕。如果不幸患上了肝炎，应该积极进行治疗、适当休息和补充营养，有可能在较短时间内恢复健康。那么肝炎患者应如何饮食呢?下面我们一起来了解一下吧。
肝炎患者应如何饮食
肝炎患者饮食：
一、鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。
二、牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。
三、蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、缓癌的作用和健脾开胃的功能。
四、蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。
五、**：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。
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