胆结石的饮食患者要注意什么?不科学的饮食,是主要导致胆结石形成的原因,合理的饮食可以起到良好的辅助治疗作用,其中食疗方法就是胆结石的治疗方法中的一种,因此无论是预防还是治疗胆结石饮食一定要调整,那么胆结石的饮食患者要注意什么呢?
胆结石的饮食主要引发胆结石形成的原因,了解了其形成的原因,就知道应该如何调整了,胆结石的饮食患者要注意什么呢?
1、要吃些瘦肉,鸡(鸡皮不要吃),鱼,虾和豆类制品,以及牛奶等蛋白质食物。强调饭菜用植物油烹调,以炖,烩,蒸为主。
2、要注意卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净,预防蛔虫病的发生。
3、多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,萝卜,番茄,小白菜,菠菜,韭菜,玉米等。多吃水果,如橘子,苹果,香蕉,葡萄,西瓜等。
4、可吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物,如山楂,乌梅,玉米须(泡水代茶饮)。
5、忌食含胆固醇高的食物,如动物心,肝,脑,肠等内脏,以及松花蛋,鱼子,巧克力等。
6、忌吃高脂肪食物,如肥肉,猪油,牛油,油煎,油炸及油多的蛋糕,糕点等,否则会引起胆囊收缩。
7、忌辛辣刺激调味品,如辣椒,辣油,五香粉,咖喱粉及花椒面;忌烟,酒,油茶和咖啡。
患者不仅要注意胆结石的饮食,对于治疗胆结石,选对治疗方法也尤为重要,专家推荐——三镜联合微创保胆取石术
胆结石的饮食患者要注意什么,相信通过以上内容的介绍,现在大家都已经了解了,希望可以在预防和治疗胆结石上,对您会有帮助。
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