动脉硬化患者不能吃什么?提到动脉硬化大家并不陌生，随着科学水平的不断进步，人们生活水平的不断提高，人们受生活方式、饮食习惯以及环境等多方面因素的作用下，动脉硬化性疾病屡见不鲜，专家经过临床实践分析：动脉硬化在临床规范系统治疗的基础上，科学合理的饮食习惯也是必不可少的。
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭小。动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病，治疗时间比较长，病变比较顽固，不好治愈，那么动脉硬化饮食忌吃什么?
鸭蛋：凡动物之禽蛋，都含有大量的胆固醇，鸭蛋(尤其是蛋黄)也不例外，故动脉硬化之人应忌食之。常食多食，对病情极为不利，会加重冠心病及动脉粥样硬化。
羊髓：由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高，所以，体质强壮的冠心病和动脉硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。
猪肝：据分析，每100克猪肝中含有胆固醇368毫克，是猪肥肉的3倍多，常吃多吃猪肝，不利于冠心病和动脉硬化症的改善。所以了解动脉硬化患者忌吃什么食物，并适当忌食，对身体反而有利。
猪肾：又称猪腰子。据分析，其胆固醇的含量颇高，每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇。所以，凡患有心脑血管疾病之人，忌吃猪肾，以防增加血中胆固醇量，减轻动脉硬化症的病情。
肥肉：由于猪肥肉中脂肪含量高达90.8%，比猪油还多，如多吃常吃肥肉，容易使人体脂肪过剩蓄积，血脂升高，导致动脉硬化，故凡冠心病和动脉硬化者，不宜多吃猪肥肉。
动脉硬化患者不能吃什么?希望通过上述介绍能给予您帮助，专家提醒广大动脉硬化患者，日常生活中及时注意观察，随时发现不适症状，及时到医院确诊，规范系统用药治疗控制病情时关键，以免延误治疗时机，引发严重后果。
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