多囊肾患者吃什么好？_求医网专题频道

　　多囊肾患者吃什么好?

　　宜常吃，多吃的食品

　　1、含维生素高的水果蔬菜。

　　2、含铁丰富的水果蔬菜，如红萝卜等。

　　3、能容石化石的蔬菜食品，如黑木耳等

　　4、有利尿作用的食品。

　　5、碱性食物亦多服用，能起到治疗辅助作用。

　　戒用或减少食用

　　1、内脏食品：动物的内脏作成的熟食也不适合多囊肾患者食用，特别是动物肝脏，中国有句传话，吃什么，补什么，其实并不是这样，在宰杀动物过程中很多毒素遗留在肝、肾内，特别是肝脏，肝脏的功能就是解毒，很多动物代谢的毒素都遗留在内脏中，如果病人服用这些物质后无形对肾脏增加负担，加重病情。

　　2、高蛋白食品：每一种肾病，都应该低蛋白饮食，避免体内氮类代谢物合成，减轻肾脏的排泄力。如大豆、豆腐、以及其他豆类制品。

　　3、发酵性食品：这里所讲的发酵食品主要是菌变发酵的食品，如豆腐乳、臭鸡蛋类。避免食用此类将对囊肿生长速度有利。

　　4、酒类饮料：酒类、特别是白酒，对于多囊肾患者来讲宜戒掉，酒类对与肾脏的刺激性优为重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长。

　　5、咖啡、巧克力严禁食用。以上是对多囊肾的饮食上注意事项，多囊肾患者应要了解对饮食上的一些常识，如何饮食对于多囊肾来说很重要。

　　食疗方：1.黄芪烧羊肉。羊肉、黄芪各25g，盐、姜等佐料适量。将黄芪洗净切片，加适量清水熬取浓汁，羊肉洗净切块，与黄芪汁用文火炖2～3h，加盐调味即成。可用于面色少华，倦怠乏力，易感染者。

　　2.扁豆薏苡仁田鸡汤。田鸡3只，薏苡仁15g，将扁豆薏苡仁浸泡半小时，田鸡宰杀后去皮及内脏，切成块。全部用料一齐放入锅内，加适量清水武火煮沸后，文火炖至熟烂即可，饮汤食田鸡。适用于纳呆，恶心便溏，舌质淡，苔薄，脉濡细，属脾虚湿盛者。

　　3.熟地枸杞子炖鳖鱼汤。如患者眩晕头痛，腰酸者可用鳖鱼1只(约250g)，熟地15g，枸杞子30g。将熟地、枸杞子洗净，鳖鱼放放沸水中烫，去内脏、爪、头，切块，将全部用料放入炖盅内，加适量开水，文火隔开水炖2h，调味即成。