饮食护理做到位肺气肿不再可怕

　　肺气肿的发病率逐渐上升，患病人数越来越多，患病区域逐渐扩大，肺气肿对人体的危害是多方面的，肺气肿患者除了得到医疗和药物的治疗外，护理工作尤为重要。患有肺气肿的病人需要注意饮食的营养的补充，从中得到调理和治疗。肺气肿是指终末细支气管远端，包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡，气腔增大，并伴有腔壁破坏性改变的一种病理状态。

　　肺气肿患者的饮食注意事项：

　　1、供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等 。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病 人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。

　　2、多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼 肝油、胡萝卜、南瓜、杏等，有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎 、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;武警辽宁总队医院专家说含钙 食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品 可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。

　　3、增加液体摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅，每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

　　4、经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增 强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

　　肺气肿患者的饮食疗法：

　　1、小米50g，羊胎1具。先煮羊胎至半熟，后入小米熬成粥，粥肉同食，日服2次。能补肾益气，止咳纳气，主治肾虚型肺气肿。

　　2、鸡蛋、蟾蜍各1只，将鸡蛋放入蟾蜍腹中，外包黄泥封固，在火中煨熟，吃蛋，每日1个。能补肺气，治久咳。对治疗肺气肿有较好疗效。

　　3、杏仁糖：苦杏仁与冰糖若干(等量)。将苦杏仁带皮研碎，与冰糖混研制成杏仁糖 早晚各服3～6g，10天为1疗程。主治肺气肿及慢性气管炎。

　　4、百合40g ，去皮根洗净切碎，猪肺1具，用清水冲洗干净后，切成小 块。把两味放入锅内，加料酒、盐、胡椒面共炖烂，再加入味精调味食用。

　　5、杏仁梨：杏仁6g，梨1个。将梨洗净，切下小块，挖去心(种子)，把杏 仁捣碎装入，再盖上切下的小块，加水煮熟或炖熟，吃梨喝汤，每晚1次。

　　6、 南瓜蜂蜜糖：南瓜1000g，蜂蜜100g，冰糖50g。将南瓜顶部开口，挖去 一部分瓤，蜂蜜和冰糖装入，再将开口盖好，蒸至熟烂。早晚吃，连吃7天。

　　7、茶叶鸡蛋：绿茶约15g，鸡蛋2枚。将绿茶与鸡蛋一起加水约300ml，同 煮至蛋熟，去壳，再煮至水干。食蛋，不拘时。

　　求医网温馨提示：肺气肿患者忌烟酒，少食生火食品，高脂肪高糖类，不要吃桂园、羊肉、狗肉、鸡及辛辣品，以免生火咯血，保持心理平衡，不要气怒，适当运动，不要劳累，注意劳逸结合，防止着凉感冒，预防继发性感染，积极有效的治疗。

　　【参考文献：《肺气肿》《肺气肿外科诊治》】