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风湿性心脏病患者适宜吃什么

时间: 2014-05-26 10:30 来源: 求医网 编辑: 求医小编

  风湿性心脏病属于心血管内科疾病,好发人群多为青壮年,风湿性心脏病患者一定要注意平时的饮食习惯,患者安排好日常的饮食,对疾病的康复可起重要作用。下面归纳一下风湿性心脏病患者在饮食方面适宜吃什么。

  1.多摄入蛋白

  多种蛋白质食物与风湿性心脏病危险性显著下降有关,所以选择蛋白质食品是最理想的。蛋白质的最佳来源是肉,蛋,奶,鱼和大豆类食品,同时,这些食物也是含蛋白质最丰富的。一般而言,来自于动物的蛋白质有较高的品质,植物性蛋白质通常会有1~2种必需氨基酸含量不足,所以素食者需要摄取多样化的食物,才能获得足够的必需氨基酸。由于动物性食品中往往含有较高的脂肪.所以,我们在日常饮食中,要兼顾动物蛋白和植物蛋白。研究发现,每日摄入25克大豆蛋白可以降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。膳食中其他豆类也是有益的,因为它们是可溶性纤维的丰富来源。

  2.多吃鱼

  鱼类富含丰富的蛋白质,包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且鱼类优于禽畜产品,更易消化吸收。同时鱼中含有亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,可以抗血栓,降低血液黏度,使血压下降,从而降低患风湿性心脏病的危险性。建议每周至少食用2次新鲜淡水或深海鱼类。

  3.多吃蔬菜和水果

  在预防风湿性心脏病方面,最重要的可能是维生素A,维生素C、维生素E、钾和各种植物性化学物质(包括类黄酮物质以及含硫化合物,如蒜素)以及膳食纤维。富含胡萝卜素的食物包括:胡萝卜,南瓜、山药、桃、杏、菠菜和椰菜。维生素C的良好来源包括胡椒、绿叶青菜、西红柿、草莓、橙子、柚子、马铃薯等水果。维生素E 最好来源是麦芽、坚果、植物油、鳄梨。

  4.多吸收有益于心脏健康的B族维生素

  同型半胱氨酸是体内蛋白质分解的天然产物,其在血液中含量的升高与心脏和血管疾病危险性增加有关。研究发现,叶酸、维生素B6和维生素B12共同使用,可以降低血液中同型半胱氨酸水平,因此在每日膳食中增加这些维生素很有意义。

  求医网温馨提示:酒、浓茶、咖啡等兴奋刺激性饮料,可使血压升高,神经系统的兴奋性增强,导致心率加快,甚至诱发心律紊乱,从而加重心脏负担,使心肌瓣膜功能受到损害。所以,风心病人应禁烟及兴奋刺激性饮料。

  【参考文献:《心脏病调治与生活宜忌》《心脏病学实践》】


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