腹泻病人饮食治疗目的在于满足患儿的生理需要,补充疾病消耗,并针对疾病特殊病理生理状态调整饮食,加速恢复健康。在此再次强调腹泻患儿继续喂养,饮食选择要适应患儿的消化吸收功能,根据个体情况,分别对待建议参考患儿食欲、腹泻的病情和病程等情况等情况,结合平时饮食习惯,采取循序渐进的原则,并适当补充微量元素和维生素。
急性腹泻(病程在2周之内)的患儿饮食调整较为简单,当然不同喂养方式不同年龄的孩子具体的措施是不同的,具体地讲,
1.母乳喂养的6个月以下的孩子还是应该继续母乳喂养,暂停辅食,缩短每次喂乳时间,少量多次喂哺。
2.人工喂养的6个月以下孩子(也就是说以牛奶或奶粉喂养的孩子)先暂停喂哺4~6小时,然后继续进食,在饮食的选择上,还是以牛奶或稀释奶为优选食品。轻症腹泻者能耐受配方奶喂养的,腹泻比较严重的病儿,消化吸收功能损害较严重,主要为双糖酶(尤其乳糖酶)活力受损,乳糖吸收不良,此时全牛奶喂养可加重腹泻症状,甚至可引起酸中毒,应该先以去乳糖配方奶喂哺,每天喂6 次以上, 保证足够的热量。
3.无论母乳喂养或牛奶喂养者,如大便量、次数明显增多,呈水样稀便,带酸臭味,呕吐,腹胀,肠鸣音亢进,又引起较严重的脱水和酸中毒,停止喂哺后症状减轻,测大便pH<6.0,还原物质>0.5%,则考虑急性腹泻继发性乳糖酶缺乏,乳糖吸收不良,改去乳糖配方奶(不含乳糖)喂养,并密切观察,如果获得去乳糖配方奶有困难,稀释牛奶、发酵奶也可。
4. 6 个月以上者,可用已经习惯的平常饮食,选用稠粥、面条,并加些植物油、蔬菜、肉末或鱼末等,也可喂果汁或水果食品。
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