预防秋腹泻的小妙招
1、讲究个人卫生,防治细菌进肠胃
要注意不吃生冷的食物,吃熟食,喝开水。
要勤洗手,尤其要做到饭前便后洗净手。
另外,外出旅游也一定要注意饮食卫生和安全。这样才能防止细菌进入肠胃,损害到肠胃,从而导致腹泻。
2、讲究食物卫生,有效阻隔病毒
食物卫生人人皆知,但是也水最容易被忽视的,很多人都以为“差不多”就是“足够”——比如,差不多熟了就是足够卫生了……
在饮用水方面,一定要煮沸后才喝,煮沸了水才可杀灭致病微生物,预防腹泻的发生。
另外,食物要生熟分开,避免交叉污染。并且尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮透蒸熟。
生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后,直接食用的方法都是不可取,凉拌菜不妨加点醋和蒜来灭菌。
3、餐具、炊具用前要消毒
餐具(即菜板,刀叉,榨汁机,各种容器等)使用前后都要清洗、消毒干净,清洗后要记得晾干。这样做,可以防止细菌通过食物的烹调进入肠胃,在一定程度上起到保护到肠胃的健康的作用。
4、讲究食物放置
冰箱内放置的食物要用一个干净的容器来收纳。放置在冰箱中的食物,在食用前必须煮沸。
这样做可以保证食物的卫生,也可以有效阻隔病毒从口入,令肠胃出现紊乱状况。
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