肝癌患者如何正确饮食?治疗肝癌是一个复杂漫长的过程，需要患者朋友做好打持久战的准备，在这个过程中如何提高患者的抵抗力呢，还需要从饮食方面着手，饮食护理是肝癌治疗中的重要环节，针对不同治疗措施给予相应的饮食护理。下面我们就跟相关的专业人士一起来学习下，这样才能帮助患者哦!
1、肝癌患者要求营养要全面，烹调要合理饮食要求新鲜，易消化，营养丰富，保证患者的热能及营养要求。例如，补充蛋蛋、鲜鱼、精瘦肉、酸牛奶、黄豆浆等;补充维生素可选用新鲜蔬菜，水果;同时要注意选择适当的脂肪，以帮助脂溶性维生素吸收;还可选用辅助治疗食物，如甲鱼、蘑菇等。 各种食品的加工要注意方法，肝癌患者多有消化不良，厌食等伴随症状。因此，食品以煮、蒸、炖的方式为主，尽量不食用煎、炸等硬、脆食品，对于肝癌患者，硬脆辛辣之品，可引起消化道出血等严重并发症。
2、肝癌手术、放化疗后的营养
(1)肝癌手术后，宜给予高蛋白、高维生素饮食，如**、猪肝、黄鱼、鲈鱼、鳜鱼、石榴、香蕉、胡萝卜、柠檬、西瓜等。
(2)肝癌放疗后，宜滋润生津，健脾开胃的食品，如山药、扁豆、荸荠、梨、冬瓜、葡萄、茭白、甜橙、**、鹌鹑蛋、燕窝等。
(3)肝癌化疗后，宜益气健脾，养血解毒的食品，如清炖甲鱼、鲫鱼、动物肝脏、鹅血、**、冬瓜、红枣、薏苡仁、山药、萝卜、莲藕、橘子、西红柿、黄豆芽等。
(4)肝癌晚期，宜清淡稀软，易于消化，增进食欲，营养充足的食物，如赤小豆、山药、薏苡仁、冬瓜、西瓜、鲫鱼、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、苦瓜等。
以上就是“肝癌患者如何正确饮食”的说明，以上饮食方法大部分患者都适用，有特殊病情的患者，还需要按照医生的嘱咐进行饮食，希望患者朋友尽快的康复起来，这样才能回到正常的生活中去。
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