肝癌的典型症状和体征一般出现在中、晚期，主要有肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等。随着肝癌病情的不断恶化，为了能更好的护理患者的病情，越来越多的人，开始对肝癌的饮食护理进行了解。在肝癌患者病情的护理中，肝癌的饮食是否合理对患者病情的恢复是至关重要的。
肝癌患者的饮食禁忌具体内容介绍如下：
1、忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。
2、忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。
3、忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。
4、还包括忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
肝癌介入治疗是指经股动脉插管将缓癌药物或栓塞剂注入肝动脉的一种区域性局部化疗，它是目前非开腹手术治疗肝癌的优选方法，其疗效已得到肯定。
肝癌介入治疗后不同症状的饮食注意：
1、对于恶心、呕吐者可服生姜，并给予无刺激、易消化饮食;少食多餐，尽量照顾其原有的饮食习惯;食物温度适宜;进食时不宜多饮水;进食速度宜慢;饭后半小时勿平卧;禁食油腻或煎炸食物。
2、严重呕吐者可给止吐剂，并在进食前先滴姜汁数滴于舌面稍等片刻后再进食，必要时给全静脉营养支持。
3、腹痛患者可将麻油、醋适量加入所食菜中，有止痛作用。
4、腹水严重者应限制水的摄入量，给予低钠饮食，禁食腌制食物，可用糖醋烹调法以调剂口味。
5、有黄疸者可食用百合、丝瓜、荸荠、麻油等辅助退黄。
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