我们不要忽视食道癌的发生,疾病一旦出现,会造成患者身体消瘦,食欲不振,对患者的身心健康会带来很大的威胁。大家需要注意食道癌的发生,而且要注意合理的进行饮食,饮酒为什么会诱发食道癌呢,希望大家尽早了解这种疾病的原因。
首先,所有恶性肿瘤疾病都与抽烟喝酒脱不开关联,食道癌亦不外如是,酒精是食道癌诸多致病因素中的一个非常重要的因素,大量饮用啤酒的人发生食道癌的危险性比不饮酒者高10倍。食道癌的发病危险性也随着吸烟量的增加而增加,如果每日吸烟超过10支,则其危险性较大。
此外,营养物质的缺乏也是造成食道癌的原因之一,食道癌的发生与营养物质的缺乏有一定关系。饮食不当,尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足,进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物,食道癌的发病危险增高。
食用偏硬、粗糙、辛辣刺激的食物也是容易发生食道癌的,食管是食物经口腔到达胃的通道,它的管壁是富有弹性的组织,由黏膜上皮层、黏膜下皮层和肌肉层组成,通过柔软、弹性的食道肌肉的蠕动收缩,将食物团送入胃内。过于热烫、过于粗糙的食物在通过食管、接触黏膜上皮时,会烫伤或擦伤食管黏膜上皮,使黏膜上皮发生破损、溃烂、出血等。如果反复受到不良刺激,黏膜上皮就会在反复增生、修复的过程中出现形态、功能不正常的“异形性”细胞。而这些不正常的细胞积累多了,就会逐渐发生恶变,在食管黏膜上皮的表面出现突出、增生、破溃、出血。在黏膜上皮癌变不断发展过程中,癌组织不断扩大,并逐渐向食管管壁中间发展。
造成食道癌的原因还与食物过热有关,非常烫的食物进入口腔内,会使口腔黏膜充血,损伤黏膜而造成溃疡。资料显示,在食管癌患者中,平时喜好热食、热饮者占90%以上。这些人的食物或饮料的温度平均为71℃~74℃,个别达88℃。据实验所得,进食75℃左右的食物或饮料,食管上皮会有反应;到了80℃左右,食管黏膜上皮会出现坏死、不典型性增生。如果每天进食高温度热食一次,连续25天,就会出现食管黏膜上皮不典型性增生。重度的增生就是癌前病变。
关于食道癌疾病发病原因小编为大家做了详细的介绍,了解了这些发病原因希望在以后我们能够重视做好对于食道癌疾病的预防,另外再出现食道癌疾病的时候,我们也要根据所患疾病的病因做好对症治疗早日得到康复。
【本文由国内人民解放军第四五一医院(原西安空军医院)供稿】
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