肝腹水患者在积极治疗的同时，也开始日渐关注保健康复，饮食在日常生活中占有不可或缺的地位，合理的摄入应用对于疾病恢复意义重大。
1、水、钠摄入量
水钠潴留是造成肝腹水的重要原因，肝腹水患者应限制水、钠的摄入量，每天水的总进量(包括输液)以不超过1500ml为宜，应吃无盐饮食，待病情好转、腹水减少、尿量增多后可适当进行低盐饮食，每日以2-3g为宜。
2、蛋白质摄入量
白蛋白对维持血容量以及血浆胶体渗透压起决定性作用，有利于组织的修复和防止腹水形成，肝腹水患者常伴有低蛋白血症，应给予高蛋白饮食，如肝功能显著减退或出现肝昏迷先兆的患者，应严格限制蛋白质摄入量，每日不超过20g。
3、碳水化合物摄入量
碳水化合物可以为患者提供足够的能量，能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，肝硬化腹水患者，每日膳食热量以2100-2400千卡为宜。
4、脂肪摄入量
肝腹水患者摄入脂肪过多，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，每曰以40-50g为宜，以含不饱和脂肪酸的植物油为好。
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