皮肤瘙痒的食疗方法

　　一、皮肤瘙痒症宜食

　　1.宜食大豆、红薯、菜花、大白菜、萝卜、番茄、杏等富含锰的食物。锰元素能促进和提高蛋白质在体内的吸收利用率，还有利于蛋白代谢废物的排泄，减少有毒物质对皮肤的损害。

　　2.宜食新鲜蔬菜，高纤维食物，如番茄、黄瓜、冬瓜、胡萝卜、白萝卜、菠菜等。此类食物能缩短废物在肠中的滞留时间，增加排便次数，消除便秘，减轻瘙痒。

　　3.宜食动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜、芹菜、杏等富含维生素A的食物。维生素A能促进机体新陈代谢，如缺乏可引起皮肤干燥和毛囊角化。

　　4.宜常食酵母、马铃薯、豌豆、黄豆、红枣、苹果、梨、葡萄、桃、荔枝、山楂、橘子、芝麻、核桃、白菜、香蕉等富含维生素Bz、维生素Ba的食物。因为维生素Bz、维生素B6能改善皮肤营养，增强皮肤的韧性和抵抗细菌的能力。

　　二、皮肤瘙痒症忌食

　　1.忌酒。酒对皮肤有强烈的刺激作用，使皮肤血管充血，诱发皮肤剧痒。

　　2.忌茶、咖啡、巧克力、草莓、辣椒、大蒜、芥末、鱼、虾、海鲜、乳品、腌腊制品等刺激性食物。这些食物能使血管周围释放活性物质，使皮肤产生剧痒，加重原有病症。

　　3.忌食油炸禽类、狗肉、羊肉、烧烤食品等温燥食品。这类食物不仅温燥助热，而且不易消化，长期滞留肠道，以致大便不通，产生郁热，加重瘙痒。

　　三、食疗方

　　1、风热型：皮肤瘙痒剧烈，饮食燥热食物则更甚，抓后呈条状血痂，多发生夏季，并见口干，心烦，多梦，舌红，苔薄黄，脉弦滑数。

　　①猪大肠绿豆汤：猪大肠、绿豆、败酱草各适量。将猪大肠洗净备用。绿豆洗净泡浸20分钟，然后取出装入大肠内，两端用线扎牢，同败酱草一起加清水适量煮烂熟，食盐少量调味，分数次食用。隔2天服1剂，可根据病情而决定服用剂数。

　　②苍耳子汤：苍耳子全草30克，食盐少许。苍耳子洗净切碎，加水适量煎，服1碗，渣复煎，加食盐少许搅匀，外洗患处。

　　2、湿热下注：多发生在女阴、阴囊、肛门等处。患处瘙痒不止，抓破脂水淋漓，女子白带多，小便黄赤，口苦胸闷，舌红，苔黄腻，脉滑数。

　　①海带绿豆汤：海带20克，绿豆100克，白糖适量。海带洗净切碎，与绿豆同煲至烂熟，加入白糖调匀，分次服食。隔天1次，连服7天。

　　②绿豆苡仁汤：绿豆100克，苡仁50克，白糖适量。先煲绿豆、苡仁至烂熟，加入白糖调匀，分次服用。隔天1次，连服7次。

　　③土茯苓煲乌龟：土茯苓50克(鲜250克)，乌龟1只(可用草龟代)。将乌龟放锅内加水，用慢火烧，待去净屎尿，取出与土茯苓同煲，至龟熟烂，加盐调味，食龟饮汤。

　　3、血虚生风：皮肤干燥，抓后血痕累累，兼见面色萎黄，头晕，心跳，失眠等，舌淡，苔薄白，脉细弱。

　　①泥鳅煲红枣：泥鳅30～50克，红枣20克，食盐少许。洗净泥鳅与红枣同煲，食盐调味服食。每天1剂，连服10剂。

　　②穿山甲煲：穿山甲肉100克，生姜5片，食盐少许。穿山甲肉切碎，放锅内，加生姜、清水适量，慢火煎煮，至熟透加食盐调味，服食。3～5天服1次，可适当服食。