吃四季豆过敏怎么办_求医网专题频道

吃四季豆过敏怎么办？这个问题其实挺常见的，尤其是有些人吃完四季豆后，身上开始发痒起红疹子，甚至肚子疼、呕吐，那就得注意了。

首先得搞清楚，自己是不是真的对四季豆过敏.有些人吃了没煮熟的四季豆会中毒，症状类似过敏，其实是食物中毒。比如四季豆里含有皂苷和植物血凝素，这些物质没煮熟吃下去容易引起恶心、呕吐、腹泻，甚至头晕。如果吃的是半生不熟的四季豆，那可能不是过敏,而是中毒。

那怎么判断是过敏还是中毒呢？过敏通常来得快，几分钟到几小时内出现症状，比如皮肤红肿、瘙痒、打喷嚏流鼻涕，严重一点的可能会呼吸困难。而食物中毒一般会伴随胃肠道反应，比如腹痛、腹泻、恶心呕吐，但不一定有皮肤反应。如果你每次吃四季豆都会出现类似的反应，而且啊症状比较一致，那可能是过敏.

如果确定是过敏,那首先就是要避免吃四季豆。这一点说起来简单，但实际生活中有时候会遇到问题，比如外面吃饭,别人做的菜里有四季豆你不知道，或者自己做菜时误用了含有四季豆的调料。得特别小心，做饭的时候自己把关，外面吃饭尽量说明情况。

再一个就是随身准备一些抗过敏的药，比如常见的抗组胺药。有些人会随身带一盒氯雷他定或者西替利嗪,一旦误食了过敏原，可以马上吃药缓解症状。当然，如果出现严重的过敏反应，比如呼吸困难喉咙肿胀、心跳加快，这时候就得赶紧去医院，不能耽误。

有些人可能觉得过敏是小事，顶多吃点药就好了，但其实严重过敏反应（比如过敏性休克）是会危及生命的。如果你知道自己对某种食物过敏，尤其是出现过比较严重的反应，建议随身携带肾上腺素笔（如果有医生建议的话）。不过这个东西不是随便能买到的，得根据医生的处方来准备。

那如果只是轻微的过敏反应，比如吃一点点就起疹子，没有呼吸困难之类的，可以考虑去看过敏科,做个食物过敏测试。医生会根据你的症状判断你到底对什么过敏，是不是真的对四季豆，还是对其他豆类也有反应.有些过敏是交叉反应，比如对花生过敏的人也可能对其他豆类敏感。

还有一个问题是，四季豆属于豆类，有些人可能对整个豆类家族都过敏，比如黄豆绿豆红豆这些。如果你发现自己对四季豆过敏,不妨留意一下其他豆类吃了有没有不舒服，有的话也得一起避开。

另外呢，家里做饭的时候，注意别把四季豆和其他食材混在一起处理，避免交叉污染.比如切过四季豆的刀、案板，如果没洗干净就用来切别的菜,可能会残留的蛋白进入别的食物里,引发过敏.

孩子如果对四季豆过敏，家长更要小心。幼儿园或者学校食堂有时候做菜不讲究，可能会有隐藏的过敏原......得提前和老师沟通,确保孩子不会误食。还要教孩子自己知道什么东西不能吃，遇到不舒服要马上告诉大人!

有时候过敏反应是逐渐加重的,第1次可能只是有点痒，第2次就可能更严重。不能掉以轻心，一旦发现身体对某种食物有反应，就得认真对待。

还有,很多人会问，吃熟透的四季豆会不会好一点？其实熟透的四季豆皂苷和毒素含量会大大减少，但如果是过敏体质,熟透与否可能差别不大。因为过敏是免疫系统对蛋白质的反应，跟有没有毒素没关系。

，吃四季豆过敏的应对方法就是：避免接触备好药物了解自身情况及时就医......关键是要有意识，别大意。有些人觉得“我以前吃都没事，这次应该也没问题”，结果就出事了。

还有就是，别自己乱试。有些人觉得少吃一点应该没事，结果引发过敏反应。过敏反应不是靠“锻炼”就能克服的,反而可能越吃越严重。

如果你不确定自己是不是过敏,或者症状反复出现,建议早点去医院检查。医生会根据你的病史、皮肤测试或者血液检测来判断是不是过敏,以及对哪些食物敏感。

最后,提醒一句，过敏这件事不能靠经验主义!别人吃了没事，不代表你吃了也不会有问题。每个人的身体反应不一样，得根据自己的情况来判断和处理。

关于“吃四季豆过敏怎么办”的文章就说到这儿啦.祝你身体健康，心情好,少生气,多笑笑.笑口常开，健康自然来。小提醒：每天动动身子，做点拉伸，身体更灵活，不容易受伤哦.