眼下正是鲜桃上市的季节,民间素有“桃养人”的说法。中医认为桃补益气血,养阴生津,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;桃仁有活血化瘀、润肠通便等作用。现代医学发现,桃营养丰富,尤其是含铁量很高,常吃能够起到防治贫血的作用;其中的果胶还可以预防便秘;桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;桃仁提取物有抗凝血作用,并能遏制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子虽然营养丰富,药用价值也很高,但医学专家提醒,脾胃虚弱尤其以腹泻为主要症状的人,不宜多吃桃,每天吃1个就够了,否则会加重肠胃负担,引起胃黏膜炎症的复发或加重等。另外,吃桃前一定要将桃表面的绒毛洗净,以免引起皮疹或吸入呼吸道,引发咳嗽、哮喘等症。
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