日常预防措施:
1、健康教育:加强以预防肠道传染病为重点的卫生宣传教育,搞好环境卫生,提倡喝开水,不吃生的半生的食品。
2、改变有些农村人畜共舍的生活习惯。
3、免疫接种:本组传染病病原体种类多,尚没有理想的免疫制品。
4、加强饮用水卫生:要加快城乡自来水建设及自来水卫生监督管理,在一时达不到要求的地区,必需保护水源,改善饮用水卫生,实行饮用水消毒。
5、抓好饮食卫生:加强宣传和严格执行《中华人民共和国食品安全法》,特别要加强对饮食行业、农贸集市、集体食堂等的食品卫生管理。
专家建议预防感染性腹泻应该注意下面的几点注意事项:
1、饭前、便后要洗手
饭前、便后要洗手,避免手接触了病原菌后吃进体内。
2、夏天少买肉类熟食
夏天尽量不购买肉类熟食,如食用较好在食用前再次高温消毒。
3、保证食物的新鲜
要进食新鲜的食品,不要买过期变质的食品,尤其是在夏季高温时容易变质的肉类、海鲜、蛋奶类、豆制品等,购买时一定要审察食物的保质、保鲜日期。
4、少吃剩饭剩菜
尽量避免食用剩饭剩菜,隔夜的食品要充分加热后吃。凉拌菜也要现拌现吃建议加些米醋及蒜,以起到杀菌作用。并且凉拌菜要使用专门的刀、板切割,尽量避免生熟混杂。
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