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饮食降脂“三步走” 高血脂其实不可怕

饮食降脂“三步走” 高血脂其实不可怕

  由于人们饮食结构不断在改变,现如今患上高脂血症的人是越来越多。针对高血脂的诱发分析,患者首先应调整自己的日常饮食,多食用一些有降低胆固醇功能的食物,就会收到良好的降脂效果。其中大豆及其制品含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,是防治高血脂的较好食物。

  饮食降脂“三步走”

  1、从吃开始简单的饮食改变就能降低20%的胆固醇。多喝水、多吃水果和蔬菜可摄人大量的可溶性纤维。美国饮食联合会报告指出,摄入的膳食纤维越多,胆固醇水平降低越明显。燕麦是降低血清总胆固醇效果较好的食物。

  鱼类富含保护心脏的优质脂肪,因此要多吃。停止食用人造黄油及氢化植物油,它们不但会升高低密度胆固醇,还会降低对人体有益的高密度胆固醇。

  减少饱和脂肪酸的摄人,一天只吃1个**。同时,避免吃含氧化胆固醇和反式脂肪酸的食物,如商店的烤制食品、薯片、饼干、咖啡伴侣以及糕点等。

  2、营养素补充研究证实,每天摄入1.5克维生素B3可令高密度胆固醇升高33%,但这并不适应肝病患者和糖尿病患者。高胆固醇患者需要在医生的指导下,逐步增加服用量,而且在规律服用维生素B3后,每3~6个月查一次肝酶和胆固醇水平。

  植物固醇是天然的降脂明星,水果、蔬菜、坚果、种子类食物以及大豆食品都包含植物固醇。研究显示,每天在正常膳食中添加1~2克的植物固醇,就能降低低密度胆固醇。增加植物固醇的摄人以减少1/4~1/2人体对低密度胆固醇的吸收。

  3、改变生活方式健康的生活方式可以让你的血液流的更加顺畅,心脏跳动更加有力。开始锻炼计划,哪怕只是简单的步行;停止吸烟;少喝咖啡因饮料和酒,因为它们会使体内甘油三脂增加。

  最重要的是,不要不吃早餐。北美一家营养机构的国内调查显示,早餐吃全谷物食品的人胆固醇水平最低,即使早餐吃高胆固醇食品的人,他们的胆固醇水平也比不吃早餐的人低。

  温馨提示:定期体检能及时发现体内血脂的异常变化,及时对自己的生活方式、饮食等作出相应调整,还可以对高血脂人群的治疗情况作定期监测。

  【参考文献:《三高吃什么宜忌速查》《高血脂自疗一本通》】

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