吃饭时我们日常生活中都要做的事，而对于那些黄胆性肝炎护理患者来说，是可以利用日常的饮食来调理身体的。那么黄胆性肝炎能治愈吗?下面这篇文章就给大家详细的介绍黄胆性肝炎患者日常养肝的四菜一汤。
一、香菇猪肉排
原料：鲜香菇200 g，鲜里脊肉250 g，尖椒、洋葱适量。
做法：1鲜香菇洗净切片，用开水汆烫备用。2里脊切薄片，加蛋清淀粉糊搅拌均匀后，下开水中煮熟捞出。3锅内加少许油，放入葱、姜、蒜片煸炒一下，将尖椒、洋葱块放进锅中。4将尖椒、洋葱块翻炒几下，随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。5加酱油、盐、鸡精调味，放淀粉汁勾芡即可。这种饮食对黄胆性肝炎非常中要。
功效：滋阴润燥，益气和血，平肝解毒。
二、鸡蛋黄花炒猪肉
原料：鸡蛋3个，黄花菜100 g，里脊肉150 g。
做法：1黄花菜洗净去根;鸡蛋炒熟备用。2里脊肉切丝，用开水汆烫至熟。3锅内加少许油，将葱花、姜片煸炒一下，再加入少许鸡汤。4将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中，加盐、鸡精调味后，翻炒片刻即可出锅。
功效：滋补肝组织，养血平肝，补虚益精。
三、糖醋青鱼片
原料：青鱼半条，香菇150 g，玉兰片150 g，油菜150 g。
做法：1青鱼去除皮和骨头，切成小片备用;香菇、玉兰片、油菜用开水汆烫备用。2用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。3锅中倒入番茄酱、糖、醋、盐调味后，将番茄酱煮开并勾芡。4将鱼片、香菇、玉兰片依序摆好，并将调好的番茄酱汁浇在上面。5盘边摆油菜即可。
功效：补气化湿，散淤解毒，开胃益肝。
四、猪肝烧豆腐
原料：猪肝200 g，豆腐300 g，胡萝卜100 g。
做法：1猪肝煮八成熟后备用;豆腐和胡萝卜用开水汆烫。2猪肝和胡萝卜切薄片;豆腐切厚片。3锅中加少许油，下葱花、姜末、蒜片煸炒一下，爆出香味。4将猪肝、豆腐、胡萝卜下锅，加少许鸡汤、盐、鸡精、酱油调味，最后用淀粉勾芡即可。
功效：以脏补脏，清肝热，滋补肝肾。
五、红枣枸杞牛筋汤
原料：红枣4个，枸杞100g，牛筋150 g。
做法：1、将牛筋煮熟切片备用。2、砂锅中放入鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。3、汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。
功效：补肝肾，强筋骨补血。
【参考文献：《肝病饮食养生堂》《常见肝病简便自疗》】
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慢性活动性肝炎治疗
慢性活动性肝炎的治疗，包括基础病因的治疗以及保肝护肝治疗。慢性活动性肝炎指的是多种致病因素造成肝脏持续的炎症损伤，时间超过半年以上，称为慢性活动性肝炎。首先应该针对于基础病因进行病因学治疗，如果来自于乙肝、丙肝病毒感染，应该进行积极的抗病毒治疗；如果来自于脂肪性肝炎、酒精性肝炎，应该及时的进行生活饮食习惯的调整，及时的戒酒，多参加体育锻炼；如果来自于感染中毒因素所造成的活动性肝炎，应该及时的控制感染、脱离中毒的环境。其次针对于肝脏的炎症损伤，进行保肝护肝治疗，根据肝脏损伤的程度，选择保肝药物进行治疗。同时注意监测相关指标的变化，及时的调整治疗方案，应该注意休息，合理的膳食，保持良好的心态。
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感染肝炎后的症状
感染肝炎的症状表现有哪些。如果感染到了病毒性肝炎。可能会出现一些症状。所出现的症状的严重程度和病情的严重程度是呈直接相关性的。比如，如果肝脏的转氨酶水平仅仅是轻度的升高，可能没有任何的症状。如果肝功能明显的不正常，可能会出现乏力、厌油、恶心、腹胀、胃口不好等表现，甚至更为严重的，可以出现一些黄疸的体征，表现为皮肤粘膜颜色深黄、巩膜颜色深黄、尿液颜色深黄，皮肤瘙痒。还有一些会出现肝性脑病、肝昏迷、肝腹水等情况。所以具体的症状一定要结合实际的病情的严重程度来进行分析。需要及时的进行治疗和处理。
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宝宝有肝炎的症状
宝宝肝炎的症状具体有：1、如果孩子平时消化正常，突然拉出的大便不成形，或者有，大便颜色发白，这说明肝脏内的毛细胆管有胆汁淤积的现象，这是不可忽视的小儿肝炎的症状。2、小儿肝炎患者会有食欲差，不爱食油腻食物，或孩子吃了这些食物以后，有可能恶心呕吐，这也是早期肝炎的症状。3、本来欢蹦乱跳的孩子，忽然之间全身乏力，或者幼儿精神变差也可能是患有了肝炎。4、小儿肝炎的症状还有就是小孩子的尿液忽然之间颜色变深，像隔夜的茶水一样，孩子的眼睛和皮肤都发黄，这是急性型肝炎的症状。5、有些孩子身上突然出现皮疹，且发痒，抹上药物也不见效;孩子还感觉身上发冷，体温升高，像是得了，这也是急性黄疸型肝炎的黄疸前期表现，这样的孩子一般经过半月后，眼睛开始发黄，接着会出现全身皮肤发黄等症状。
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肝炎症状及治疗
肝炎的种类有许多，不过所有的肝炎一般都会出现一些消化道症状，例如食欲不振、乏力、恶心、进食量减少等，还可能有消瘦、上腹不适、腹胀等典型的症状。不同种类的肝炎，治疗原则也就不同。比如病毒性肝炎如果有抗病毒指征就需要长期抗病毒和保肝治疗。而对于脂肪肝，在保肝的同时还要控制高脂肪食物的摄入、禁酒，适当增加运动等。酒精肝就需要绝对忌酒，同时也要适当增加运动量等等。建议到正规医院确定是什么肝炎在医生指导下治疗。
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肝炎的症状及治疗方法
不同类型的肝炎临床症状是不一样的，可以表现为普通的肝炎症状，如乏力、恶心、尿黄、厌油、腹胀、食欲下降等，部分肝炎临床症状比较轻甚至缺如。不同类型的肝炎，临床治疗方法是不一样的，对于病毒性肝炎当中的甲肝和戊肝，主要进行保肝护肝、退黄治疗；而乙肝和丙肝需要通过抗病毒等综合性的治疗；酒精性肝炎应该及时的戒酒；脂肪性肝炎注意调整生活饮食结构，科学合理的膳食；药物性肝炎，要注意及时的停用具有肝毒性的药物，同时加强保肝护肝治疗。所以不同类型的肝炎，症状以及治疗方法是有所差别的。
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乙型肝炎病毒感染者
乙肝大三阳有传染性，主要是通过血液的直接接触、性交、母婴传染的，一般的日常生活接触如一日拥抱握手散步不会被传染，但是不要共用注射器针头牙刷剃须刀指甲刀等易破损的东西避免血液的直接接触传染。你可以去查乙肝五项，如果乙肝五项均阴可以注射乙肝疫苗产生抗体可以起到一定的预防作用。日常生活中与乙肝患者接触通常不会传染，因此也不用太担心。
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