患了甲肝以后,人的食欲普遍会下降,这与甲肝病毒对肝功能的损害有关系。为了帮助甲肝患者增强食欲,提高生活质量,可以从吃水果入手。
酸枣
酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。酸枣含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素和大量的维生素C,具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。
山楂
山楂,别名红果、棠棣、绿梨、北山楂,在我国河北、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶和黄酮类化合物等,有很好的开胃作用,但胃酸分泌过多的人不宜食用。
柠檬
柠檬原产于东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。中医理论认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的人群食用。
猕猴桃
猕猴桃又叫阳桃,生长在山谷中。猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。和生姜汁同服,开胃效果较好。
【参考文献:《肝病防治与养生》《肝病家庭保健知识百科》】
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