肝硬化我们大家都知道这种疾病，导致肝硬化的原因很多，所以平时我们一定要注意，才起一定治疗方法，但是在治疗的同时我们一定要注意饮食调养，那么肝硬化的食疗验方有哪些?希望对您有所帮助。
⒈李子茶：鲜李子100—150克，绿茶2克，蜂蜜25克。将李子剖为瓣，加水400毫升，煮沸3分钟，参加绿茶和蜂蜜，食李子喝茶，分三次服，10天为一阶段。功用活血、润肠通便，扶正利水，适用于肝硬化腹水者。
⒉猪肚粥：猪肚100克，大米100克。将猪肚洗净，加水煮至七老练，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)过量，同煮粥食用。功用调肝健脾，益气行血，适用于肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者。
⒊冬笋香菇汤：冬笋250克，香菇50克。冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒20分钟左右，再参加汤、调料煮沸即可。功用健脾疏肝，适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。
⒋丹参饮：丹参30克，红枣5枚，白糖过量。将红枣去核后与丹参一同放入锅内，水煎去渣取汁，加火糖调味后服用，每日一次。功用养肝
⒌鳖甲红枣汤：鳖甲20克，红枣10枚，米醋2匙，冰糖过量。将鳖甲炒黄，倒入火醋，敏捷翻炒，然后将鳖甲放入砂锅中，参加红枣和水一大碗，烧开后以小火炖1小时，参加冰糖，待红枣熟烂后，弃鳖甲，吃枣饮汤。功用健脾软坚散结，适用于肝硬化早期患者。若肝硬化腹水者，可在上汤中加赤小豆。本汤如服用时呈现腹胀明显者应立即停服，无腹胀者，两个月为一阶段。
⒍泥鳅炖豆腐：泥鳅500克，豆腐250克。将泥鳅去肠脏，洗净，加水、盐各过量，精炖至五老练，参加豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。功用利湿消水，适用于肝硬化伴腹水或黄疸患者。
以上几种方法希望对您有所帮助，最后我们希望广大患者朋友一定要注意自己的身体，如果您患有疾病请您尽早的进行治疗，最后希望您健康快乐。以上方法在医生的指导下进行服用。
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