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对肝硬化病人恢复有帮助的食疗 你知道几种

时间: 2016-05-25 14:22 来源: 求医网 编辑:

  肝硬化是消化系统疾病的一种,对于患有肝硬化的朋友来说,平时必须要注意饮食健康,只有这样才能够使消化系统保持稳定,才能够避免肝硬化的病情出现恶变。建议肝硬化患者食用水果时尽量以软、无刺激为主(榨汁最好);水果中多数都含有丰富的维生素,经常食用对人体是有益的,但不可代替主食。

  一、赤小豆鲤鱼汤:

  赤小豆鲤鱼汤材料,选取小豆100,鲫鱼一条。做法:先取活鲤鱼1条,然后把给鲫鱼去鳞、腮及内脏后,与赤小豆100克同入锅内,加入适量的水,清炖至赤小豆熟烂,分次服食。连续服食10天。煮汤不宜加盐,可加生姜少许去腥味。此方对肝硬化疾病有利水、消肿的功效。

  二、鲫鱼豆腐汤:

  鲫鱼豆腐汤的材料,鲫鱼一条,豆腐150g。做法:先把鲫鱼的鳞、腮及内脏去掉,然后放入锅内再加适量的清水,快煮熟时加入豆腐,再煮熟透,酌加葱姜少许去腥味。食鱼、豆腐,喝汤。此方也可换为泥鳅500克,豆腐250克。连续服食10天,具有利湿、消水功效,对食欲不振、大便稀溏的肝硬化腹水病人尤为适用。

  三、食疗法之鸭肉冬瓜汤:

  赤小豆鲤鱼汤材料,选取一只鸭子,冬瓜150g,薏苡仁50g。做法:将鸭子清理干净后,只去半只就可,冬瓜不用去皮直接清洗干净就可。先煮鸭肉将熟后,加入冬瓜及薏苡仁,再煮至烂熟,调味食用。连续服食10天。适于肝硬化腹水,特别是肝肾阴虚者服食。

  四、食疗法之枸杞甲鱼:

  赤小豆鲤鱼汤材料,选取枸杞30g,甲鱼150g。做法:把枸杞与甲鱼清洗干净后,一同放入锅内蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌饮食白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、刺激性调味品,以及油煎炸、坚硬的食物。对肝硬化疾病具有滋阴、清热、散结、凉血的作用,能提高机体免疫功能。

  以上就是“对肝硬化病人恢复有帮助的食疗 你知道几种”的详细介绍,希望可以帮助到广大患者朋友。当人得了肝硬化之后,肝脏的代谢功能就会出现问题,这样就会影响肝脏对酒精的吸收,所以,为了避免肝硬化的病情加重,建议患者在平时尽量少喝酒,以免加重肝脏的负担,使肝硬化变的更为严重。


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