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脂肪肝患者的饮食需讲究

脂肪肝患者的饮食需讲究

  生活的快节奏催生了很多疾病的发生,脂肪肝是目前很常见的疾病,脂肪肝患者一定要做好预防保健工作,脂肪肝患者在治疗时,一定要到正规的肝病研究所,采用科学的治疗方法,这样才有有效治愈脂肪肝。由于脂肪肝是一种消化系统疾病,因此饮食控制至关重要。

  脂肪肝吃什么好

  1、黄瓜

  因为黄瓜中含有大量的细纤维,而细纤维可以让肠道腐败物质能够快速顺畅的排出体外,并且还会让体内的胆固醇降低。除此之外,丙醇二酸也是黄瓜中含有的重要物质,该物质会让糖类物质转化为脂肪得到控制,而且黄瓜还是特别适合心血管病患者食用的食物。

  2、生姜

  因为有一种跟水扬酸十分相似的有机化合物存在在生姜中,这个物质可以让人们的血脂降低、血压下降、而且还能预防血栓的形成。

  3、甲鱼

  因为甲鱼可以滋阴、进补。并且甲鱼还可以使体内的胆固醇得到降低。

  脂肪肝患者饮食讲究“三原则”:

  一、搭配

  要注意荤素搭配,同时还要把三大营养素合理地搭配起来,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食,不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。

  二、定时定量

  上班族有的不吃早餐,有的为了加班“省”了晚饭,把夜宵当晚饭吃,还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈,必须纠正。

  三、清淡

  脂肪肝患者应以低脂饮食为宜,并且尽量只摄取植物性脂肪,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时限制胆固醇的摄入量,尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。

  求医网温馨提示:日常生活中要远离和祛除各种可能导致脂肪肝的因素。如远离上述的各类可能导致脂肪肝的药物和化学物;戒烟戒酒;对于易引起脂肪肝的其他疾病如糖尿病、甲亢等要积极治疗。

  【参考文献:《脂肪肝自我管理全书》《脂肪肝》】

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