干燥综合症可发生于任何年龄,但以中年后发病居多,干燥综合症患者的基本饮食原则是应吃具有滋阴养液、生津润燥作用的食物,宜吃清淡、多汁、多维生素的新鲜瓜果蔬菜,宜吃酸甜的食物,合理的饮食对于治疗干燥综合症有很好的帮助,所以干燥综合症的饮食要特别注意。
干燥综合症患者的饮食中要特别注意:
1、宜吃:蛙肉、蚌肉、牡蛎肉、西施舌、乌贼鱼肉、鳗鲡、阿胶、蜂蜜、王浆、青鱼、乌鱼、鲫鱼、**、赤豆汤、绿豆汤、豆腐浆、百合、莲子、萝卜、胡萝卜、青菜、黄芽菜、荠菜、黑茼蒿、菊花脑、莴苣、枸杞头、马兰头、荸荠、黄瓜、丝瓜、菜瓜、冬瓜、香蕉、葡萄、草莓、柑、罗汉果、地黄、黄精、石斛、首乌等。
2、不宜吃:值得注意的是:狗肉,炒花生,炒米,生姜,胡椒,桂皮,人参,炒蚕豆,炒黄豆,辣椒,花椒,茴香,麻雀肉,龙眼肉,荔枝,金橘,槟榔,冬虫夏草,黄芪,白术等食物不适合干燥综合症患者食用。
3、干燥综合征患者应避免进食辛辣火热的饮料和食物,以防助燥伤津,加重病情。忌食辛辣,香燥,温热之品,如酒,茶,咖啡,各类油炸食物,羊肉,狗肉,鹿肉,以及姜,葱,蒜,辣椒,胡椒,花椒,茴香等,并严禁吸烟。
干燥综合症患者的食疗:
凉拌荸荠萝卜丝:荸荠100克,白萝卜100克, 白萝卜去皮切丝,用盐渍10分钟,冷开水冲洗。荸荠去皮切丝,与白萝卜丝、调料生拌食用。佐餐食用,可清热润肺。
菠菜鸭蛋汤:取菠菜50克,鸭蛋2只, 将锅中加水煮沸放入搅匀的鸭蛋,等蛋白凝固时,放入洗净的菠菜,稍煮,淋上麻油调味即可。佐餐食用,可清热润肺。
菊花罗汉果饮:取白菊花9克,罗汉果1只。将上二物放茶杯中,以沸水冲泡代茶饮。每日1服,不拘时频饮,可清热润肺明目。
求医网温馨提示:液体湿润口腔是一个简单的方法来缓解口腔干燥,早晚刷牙(使用软毛牙刷饭后漱口),清除食物残渣,并定期口腔检查,有助于预防口腔感染和龋齿。发生口腔溃疡,口腔感染继发排水不良和唾液引起的化脓性腮腺炎,应尽快到医院。
【参考文献:《口眼干燥不是小事》《你应该知道的6000个饮食宜忌》】
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