时间: 2025-05-03 16:04:12 7人阅读
血压高且血糖高的患者需通过科学饮食调节来稳定病情，其核心原则是控制总热量、减少盐糖摄入、增加膳食纤维与优质蛋白比例，同时结合健康生活方式辅助治疗。
在热量控制方面，患者需根据体重和活动量计算每日总热量需求，避免超量摄入导致体重增加。主食选择应倾向于粗粮，如燕麦、玉米等，这类食物升糖指数较低，且富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，降低血糖波动幅度。蔬菜摄入量建议达到每日500克以上，优先选择芹菜、菠菜、苦瓜等富含维生素及矿物质的品种，其高纤维特性有助于肠道蠕动，减少胆固醇吸收，间接改善血压水平。水果需选择低糖类型，如苹果、猕猴桃，每日摄入量控制在200克左右，避免因果糖摄入过多引发血糖异常。
蛋白质补充需以优质来源为主，如深海鱼类、去皮禽肉、豆制品等，这类食物既能提供必需氨基酸，又含有不饱和脂肪酸，有助于改善血脂代谢。脂肪摄入需严格限制，每日食用油量不超过25克，优先选择橄榄油、鱼油等富含ω-3脂肪酸的产品，同时避免动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物。
钠盐摄入量需控制在每日5克以内，腌制食品、加工肉类等隐形盐源应完全规避。钾元素补充可通过食用香蕉、土豆、香菇等食物实现，钾离子可促进钠离子排出，辅助降压。此外，患者需建立规律进餐习惯，采用少食多餐模式，避免血糖骤升骤降。同时需配合每日30分钟以上有氧运动，如快走、游泳，并定期监测血压血糖指标，根据数据变化动态调整饮食方案。
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