脂肪肝和糖尿病怎么饮食

作为常见代谢性疾病的脂肪肝与糖尿病，其发生以及发展被认为和饮食习惯有着极为密切的关联，而倘若能够做到合理饮食则会对这两种疾病发展的控制起到帮助作用并且促进健康，以下呈现的是专门针对脂肪肝和糖尿病患者所给出的一些饮食方面的建议。

1. 进行总热量摄入方面的控制

- 目的：

其目的主要是为了能够避免出现体重过重或者肥胖这种状况，进而达到减少肝脏所承受负担的效果。

- 做法：

需依据个人实际情况来计算每日所需要的热量，并且在此基础之上做适当减少，不过要确保营养达到均衡状态。

2. 使膳食纤维的摄入量获得增加

- 来源：

包含全谷物诸如糙米、燕麦，还有蔬菜例如菠菜、西兰花，以及水果但需注意选择低糖分的种类像苹果、梨等都是膳食纤维的来源。

- 好处：

膳食纤维有助于血糖控制方面的改善，并且同时也有利于血脂水平降低方面的实现。

3. 对简单碳水化合物实施限制

- 避免食物：

像精制面粉制品比如白面包、蛋糕之类的，还有含糖饮料、糖果等高GI(升糖指数)食品都属于需要避免的食物。

- 推荐选择：

推荐选择复杂碳水化合物，比如说糙米、全麦面包等这类食物，它们因为消化吸收的速度比较慢所以有利于血糖的稳定。

4. 降低饱和脂肪酸以及反式脂肪酸的摄入量

- 避免食用：

油炸食品、快餐、加工肉类等这些含有较多不健康脂肪的食物应当避免食用。

- 建议增加：

建议增加富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物，像是橄榄油、坚果、深海鱼之类的。

5. 保证适量的蛋白质摄入

- 优质蛋白来源：

瘦肉(鸡胸肉去皮)、鱼类、豆制品等都是优质蛋白的来源。

- 注意事项：

对于肾功能不佳的人群而言需要在医生的专业指导之下对蛋白质的摄入量作出调整。

6. 注重水分补充方面的事宜

- 建议：

每天至少应当喝8杯水(大约2升)，因为保持良好的水分状态对于身体健康来说是非常重要的一件事。

7. 做到定时定量进餐

- 规律性：

尽量维持每天在相同时间进行吃饭，不要出现过度饥饿之后再大量进食这种情况。

- 分餐制：

可以将一天之中的食物分成5 - 6小份来食用，这种方式有助于使血糖波动达到平稳状态。

8. 对酒精摄入加以限制

- 原因：

饮酒会让肝脏的负担变得更重，这对脂肪肝患者的康复十分不利，与此同时还有可能对血糖控制方面产生影响。

- 建议：

能够做到完全戒酒，如若不能则要严格限制饮酒的量。

9. 防止出现高盐饮食的情况

- 目的：

其目的在于预防高血压等一系列问题的出现，进而实现减轻心脏负担的目标。

- 方法：

减少食盐的使用量，尽量多吃新鲜食材而不要吃加工食品。

鉴于每个人的身体状况存在差异，所以在对饮食习惯进行调整的时候可以咨询专业医生或者营养师的相关意见，从而制定出具有个性化特点的健康管理计划。

除此之外，除了要合理安排饮食之外，还应当结合适当的体育锻炼以便达到更好的治疗效果。