肝癌肝硬化饮食禁忌表

对于肝癌亦或肝硬化这类患者而言，实施合理的饮食管理有着极为重要的意义，这一举措不仅对缓解其病症有帮助，而且还能够在一定程度上提高他们的生活质量。

下面所呈现的是一些以健康建议作为基础的饮食指导方面原则，需要留意的是，一旦具体涉及到个人实际情况的时候，做法是向专业的医生或者是营养师去咨询相关意见。

饮食禁忌

1. 需规避高盐类食物：

因为人体若是过多摄入盐分的话，便极有可能导致体内出现水分积聚这种情况，从而进一步增加肝脏所承受的负担，尤其对于那些已经呈现出腹水现象的患者来说，这种情况就更为不利了，所以应当减少对腌制、熏烤等加工食品的摄入量。

2. 要对酒精加以限制：

酒精属于导致肝损伤的主要原因之一，对于患有肝病的这些患者来讲，完全做到戒酒是极其必要的一件事情。

3. 应少吃油腻及高脂肪类食品：

像这类食物是比较难以消化的，如此便会增加肝脏所需要承担的工作量，所以尽量去选择那些清淡且比较容易消化的食物较为适宜。

4. 必须控制蛋白质的摄入量：

虽说适量的优质蛋白对人体来说是有益处的，然而一旦过量就有可能引发氨中毒等一系列问题，所以应该依据自身具体状况进行相应调整，并且要在医生的指导下去开展此项操作。

5. 需减少糖分和精制碳水化合物的摄入：

诸如白面包、甜点这类食物，它们很容易造成人体血糖出现波动，从整体情况来看，这是不利于身体健康的一种表现。

6. 要避免食用霉变的食物：

霉变食物之中有可能会含有黄曲霉素，而这种物质是一种强烈的致癌物质，对于肝脏而言其危害程度极大。

7. 需慎用各类保健品及补品：

在没有经过医生同意的前提下，不要随意去服用各种保健品或者是草药补充剂，毕竟某些成分或许会对肝脏产生不良方面的影响。

8. 应避免食用生冷类食物：

生冷食物不太容易被消化吸收，并且还可能存在细菌污染之类的风险，这在增加肠胃负担的同时，也很有可能会间接对肝脏功能造成一定影响。

推荐食品

- 新鲜的富含维生素C水果蔬菜：

例如橙子、猕猴桃、西红柿等等，它们能够在一定程度上增强人体自身的免疫力。

- 未过度加工的全谷物类食物：

像糙米、燕麦等这样的谷物，在有利于为人体提供能量的同时，还可以使血糖保持稳定状态。

- 低脂的肉类与鱼类食品：

鸡胸肉、鱼肉等都属于比较不错的选择，其能够提供优质蛋白质的同时，还不会给肝脏带来太大压力。

- 植物性蛋白质来源的豆制品：

豆腐、豆浆等都是其中很好的选项之一，具有一定的营养价值。

- 适量的坚果种子类食物：

比如杏仁、核桃等，它们含有健康的单不饱和脂肪酸以及必需脂肪酸，不过一定不要过量食用以免增加热量的摄入量。

请务必牢记，每个人的身体状况都是、各不相同的，因此在作出任何重大饮食方面的改变之前，最为重要的是能够听取专业医疗人员所给出的意见。

除此之外，养成良好的生活习惯(诸如规律作息、适度进行运动等)对于维护肝脏健康而言也是有着至关重要作用的。