高血糖应怎么控制饮食呢

对于高血糖而言其饮食控制乃是管理或预防糖尿病关键部分这一情况，因其合理饮食可助力控制血糖水平并降低并发症风险；以下给出的是若干能有助于对高血糖进行控制的饮食相关建议，即：

将膳食纤维的摄入量予以增加方面，全谷物可选择诸如糙米、燕麦、藜麦等未经精制处理的谷物当作主食，蔬菜与水果要多食用富含纤维的诸如菠菜、西兰花、苹果（带皮）、梨等食物，且需注意在水果选择上应偏向低糖分的种类并控制好其分量；对碳水化合物的总量以及类型进行控制方面，应尽量避免食用例如白面包、糖果、甜饮料这些会致使血糖快速上升的简单碳水化合物，而优先考虑选择消化吸收较为缓慢且有助于使血糖曲线平稳的复合碳水化合物；

在适量摄入蛋白质方面，优质蛋白来源涵盖瘦肉（像鸡胸肉、鱼肉）、豆制品以及坚果种子类这样的食品，同时烹饪方式要注意以清蒸、水煮这些为主进而减少油脂的使用；减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸方面，避免过多摄入动物内脏、奶油、黄油等高饱和脂肪食品，对含有反式脂肪酸的加工肉类（比如香肠、培根）及油炸快餐等食物加以限制；在保持水分充足方面，每天至少应喝八杯水以此来促进新陈代谢并帮助将体内多余糖分排出；

定时定量进餐方面，需做到一日三餐定时定量，还可适当增加少量如一小把坚果或一片全麦面包之类的健康零食，目的是防止因饥饿感而导致暴饮暴食的情况；在限制饮酒方面，若选择喝酒就需谨慎且对量进行控制，原因在于酒精会干扰肝脏对葡萄糖的调节功能从而可能引起血糖出现波动；监测血糖变化方面，要定期检测血糖值并依据实际情况对饮食计划加以调整，要是发现某些特定食物会引发血糖显著升高，那就应该将这些食物的摄入量减少甚至避免食用。

通过采取上述方法去调整日常饮食习惯能有效帮助对血糖水平加以控制，不过由于每个人身体状况并不相同，所以在制定具体饮食方案的时候是咨询医生或营养师的意见，以确保所采取的措施是适合个人健康状况的，而且除了饮食控制之外还需要结合适当体育锻炼以及其他生活方式上的改变共同作用于血糖管理。